陶瓷內膽好一點。

陶瓷內膽是一種安全的無機材料，富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫效能好等。

不鏽鋼製品擱置久之後會滋生細菌，隔一段時間還是要進行消毒。清洗不鏽鋼製品時忌用強鹼和強氧化製劑洗滌，如鹼水、蘇打和漂白粉等，因為這些強電解質會與製品中的某些成分起“電-化學反應”，從而侵蝕不鏽鋼製品，使其溶出有害元素。

保溫杯316不鏽鋼和陶瓷內膽陶瓷內膽好：陶瓷內膽包，陶瓷更耐高溫,而且不鏽鋼相對於陶瓷來說比較容易被氧化,總會生鏽的，更會導致漏水。

另一方面，只有304不鏽鋼才是食品安全級，但是有的無良商家用工業不鏽鋼，所以用陶瓷的更加安全。

保溫杯陶瓷內膽和316不鏽鋼對比的話，兩種都是比較好的，但是陶瓷內膽比較容易摔壞，316不鏽鋼是醫用級別的。

陶瓷杯和不鏽鋼都有優勢和劣勢，陶瓷杯沒有那些金屬或者其他不好的味道，但是容易碎；不鏽鋼結實但是有的時候汙垢和味道不舒服。

陶瓷用於電力工業高低壓輸電線路上的絕緣子。電機用套管，支柱絕緣子、低壓電器和照明用絕緣子，以及電訊用絕緣子，無線電用絕緣子等；

陶瓷用於各種現代工業和尖端科學技術的特種陶瓷製品，有高鋁氧質瓷、鎂石質瓷、鈦鎂石質瓷、鋯英石質瓷、鋰質瓷、以及磁性瓷、金屬陶瓷等。