養殖一段時間後葉的葉尖會有發黃，，這時候應用小剪刀給其修剪掉，避免葉尖全部變黃。在長大可以食用的時候，剪掉上面食用，底下留三釐米左右的白，就可以繼續生長了

第一要摘心，為抑制樹木盆景的生長促使側枝發育平展，可摘去其枝梢嫩頭。第二要摘芽，樹木盆景在其幹基或幹上生長出許多不定芽時，應隨時摘芽，以免萌生叉枝，影響樹形美觀。第三要摘葉，觀葉樹木盆景，其觀賞期往往是新葉萌發期，如械樹、石榴等新葉為紅色，透過摘葉處理，可使樹木一年數次發新葉，鮮豔悅目，提高觀賞效果。第四要修枝，樹木盆景常常生長出許多新枝條，為保持其造型美觀，須經常注意修枝，修枝方式應根據樹形來決定。一般有礙美觀的枯枝、平行枝、交叉枝等，均應及時剪去。第五要修根，翻盆時結合修根，根系太密太長的應予修剪，可根據以下情況來考慮。樹木新根發育不良，根系未密佈土塊底面，則翻盆，可仍用原盆，不需修剪根系。根系發達的樹種，鬚根密佈土塊底面，則應換稍大的盆，疏剪密集的根系，去掉老根，保留少數新根進行翻盆。