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1 # 芳說芳語
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2 # 快樂魚K
啤酒當然不是碳酸飲料了。
雖然它們都含二氧化碳,但是啤酒裡的二氧化碳是發酵法產生的,碳酸飲料裡的二氧化碳是指在一定條件下充入的,二者有本質的區別。
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普通的啤酒是酒,不是飲料。但是一般情況下,普通的啤酒的話,他基本上它的度數是比較低的,可能你喝上四五瓶才有那麼一丁丁,感覺像有些酒的度數比較高的話,你可能喝上一瓶。就感覺頭很暈,已經進入一個微醺或者說醉了的狀態,只是這種普通酒的話,度數底
不屬於!
啤酒是以麥芽為主要原料生產的。基於以麥芽為主要原料,則麥芽使用量應不少於 50%。至於使用什麼樣的麥芽,傳統上乃至今天仍然沿用著大麥麥芽。再新增酒花,經酵母發酵釀製而成的,它是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。區別於汽酒和其它配製酒。
PS:
啤酒的二氧化碳是發酵法產生的,而碳酸飲料的二氧化碳是指在一定條件下充入的,二者有本質的區別,所以不能混為一談。