冷蒸即食的海參指的就是速凍海參.這樣的海參無需泡發直接蒸就可以了.整完以後可以蘸調料吃也可以熬些汁把海參泡在裡面吃.

冷蒸餾的方法是採用多效理論和熱泵技術及負壓低溫蒸發原理，利用蒸發潛熱預熱原料水和低溫加熱低溫蒸發的方法，減少熱能、電能和冷卻水的消耗。就現在處理汙水的方法主要有滲析、去離子、傳統過濾以及蒸餾等方法。其中滲析與去離子方法成本較高，並且有較高技術難度。而傳統過濾方法很難把汙水處理至達到飲用水標準。

低溫蒸乾是近年來新發明的一種氣態分離技術。主要是利於溶質的沸點低於溶劑的特點，開發的一種提純的技術，當溫度達到溶質的沸點時，溶質大量揮發而溶劑因溶質的揮發吸熱而無法揮發，從而得到純度更高的溶質，人們為了防止高溫對溶質和溶劑的破壞，經常會採取降壓的方式，來降低溶質的沸點，從而降低成本，保護溶質原有的特性。