孕婦高血糖會導致出生的寶寶有巨頭嬰的可能，導致寶寶天生的低血糖，導致媽媽難產，羊水過多，在生育過程中有大量出血的可能，所以孕婦高血糖是一個非常棘手的問題。美國哈佛大學meilsy教授，針對高血糖怎麼辦經過多年的研究，仍然覺得飲食控制是最有效最容易著手的方法，而且對於身體完全沒有副作用。血糖高的孕婦要少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。 那麼，孕婦血糖高能吃的粗糧有哪些?由於五穀雜糧原本就是低熱量食物，再加上這些粗糧的量類分解緩慢，不會造成血糖大幅度的波動，非常適合高血糖患者或糖尿病患者。這類食物以蕎麥，燕麥，小米，玉米，綠豆，黑豆，豆腐，黃豆，豆腐皮為主。專家建議，血糖高的孕婦還可以多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子，而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以吃;另外，缺鈣能促使孕婦血糖高病情加重，因此要多吃含鈣的食物，如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。