對於銷售蔬菜的行為，不管是不是在疫情期間，也不管是自產自銷還是收購轉銷，全都是免稅的。也就是說，流通環節的蔬菜是免徵增值稅的。
根據《增值稅暫行條例》，只要是銷售自產的初級農產品，就是免徵增值稅的。這個政策有兩個要點：
一、必須是自產自銷的農產品，對於批發、零售的非自產農產品就不能享受免徵增值稅優惠；
二、必須是初級農產品，深加工的農產品，例如農產品罐頭、香腸、精製茶等就不屬於初級農產品，不能享受免稅。
所以銷售自產的蔬菜，完全符合銷售自產的初級農產品的政策要求，是免徵增值稅的。這與疫情沒有任何關聯。
根據《財政部國家稅務總局關於免徵蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知》(財稅〔2011〕137號)規定，自2012年1月1日起，從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜免徵增值稅。也就是說不管蔬菜是不是自己種的，只要是在流通環節，蔬菜都是免增值稅的。
對於銷售蔬菜的行為，不管是不是在疫情期間，也不管是自產自銷還是收購轉銷，全都是免稅的。也就是說，流通環節的蔬菜是免徵增值稅的。
農業生產中銷售自產的初級農產品免徵增值稅。根據《增值稅暫行條例》，只要是銷售自產的初級農產品，就是免徵增值稅的。這個政策有兩個要點：
一、必須是自產自銷的農產品，對於批發、零售的非自產農產品就不能享受免徵增值稅優惠；
二、必須是初級農產品，深加工的農產品，例如農產品罐頭、香腸、精製茶等就不屬於初級農產品，不能享受免稅。
所以銷售自產的蔬菜，完全符合銷售自產的初級農產品的政策要求，是免徵增值稅的。這與疫情沒有任何關聯。
收購蔬菜後，再批發零售，同樣免徵增值稅。根據《財政部國家稅務總局關於免徵蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知》(財稅〔2011〕137號)規定，自2012年1月1日起，從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜免徵增值稅。也就是說不管蔬菜是不是自己種的，只要是在流通環節，蔬菜都是免增值稅的。