訂婚儀式的簡單流程包括確定訂婚日期、購買訂婚用品、選定訂婚戒指、確定訂婚場所和訂婚用餐。

1、準夫妻與雙方父母一起協商，約定好訂婚日期。在訂婚之前，需要準夫妻與雙方父母在訂婚之前進一步的一起協商，主要協商彩禮的多少以及訂婚的具體日期。

2、提前準備，購買訂婚相關的用品。訂婚的儀式即便是再簡單，也需要提前準備一定訂婚的用品，例如訂婚的請帖，訂婚用的喜糖。

3、選定訂婚戒指，訂婚之前，男方要選定訂婚戒指。

4、確定訂婚場所和訂婚用餐

訂婚儀式簡單流程：

1、雙方父母商議訂婚之前男女雙方家長都會正式見面，商議訂婚訂婚的流程、禁忌以及聘禮、聘金等；

2、贈送結婚彩禮訂婚當天，男方會攜帶聘禮、聘金送到女方家中；

3、互贈訂婚禮物在互贈訂婚禮物環節，一般都是由男方先給女方送禮物，然後女方再回禮。男方會給女方準備聘禮以及三金、五金等，而女方給男方退還一部分禮金，同時還會為男方一贈送衣服一身作為還禮，寓意著噓寒問暖；

4、佩戴訂婚戒指之後在訂婚儀式上，男方會將訂婚戒指戴在於女方左手的無名指上，然後兩個人的婚約正式達成。

5、訂婚宴訂婚宴一般都是有女方家人做東宴請的，和男女雙方的親朋好友一起見證新人的訂婚儀式。在訂婚宴上，親家共同舉起手中的酒杯共飲，象徵著訂婚儀式圓滿成功。擴充套件資料訂婚宴都是在女方家裡辦的，但是如果男女雙方在異地辦訂婚儀式的話，一般都會找個酒店辦訂婚宴，參與訂婚宴的人員：1、證婚人：其實訂婚和結婚一樣，都需要有一個證婚人，一般都是由家中德高望重的長輩單人，需要在訂婚典禮上，宣佈兩人正式訂婚。2、雙方父母：訂婚的時候，雙方父母是需要在場的，共同見證雙方的訂婚契約，見證新人的美好時刻，然後再說一些祝福和囑咐的話。3、雙方父母的兄弟姐妹：訂婚不僅是兩個家庭的事，更是兩個家族的事，所以訂婚宴需要邀請雙方父母的兄弟姐妹、堂兄弟和表兄弟了等等，女方父親的兄弟、堂兄弟還需要幫助招待客人。4、兄弟閨蜜：訂婚當天新郎還可以邀請自己好兄弟，新娘可以邀請自己閨蜜姐妹。