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1 # 木不夠
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2 # Aliux君君
食材準備:白蘿蔔、香菜、蒜、小米椒、辣椒麵(也可以根據自己喜歡加醋、蔥)
1、找一個白白淨淨的白蘿蔔,切成絲
2、放適量的鹽,醃製半小時,出水為止
3、把水擰乾,放置
4、把準備好的小米椒、香菜,切成丁,蒜切成末,加辣加面一起撒在醃製好的白蘿蔔絲上
5、鍋燒乾,熱油
6、熱好的油撒在蘿蔔上,一起拌一拌
7、美味可口的涼拌蘿蔔好啦
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3 # 使用者7943595991158
涼拌白蘿蔔絲最好吃的做法?這個問題問得好,白蘿蔔有促消化功效,白蘿蔔含有豐富的粗纖維,有利於促進胃液和消化功效,白蘿蔔切成絲用鹽醃製一下,在把水分攥幹,白蘿蔔里加入辣椒油,味素,海鮮醬油,白芝麻,攪拌均勻即可,好吃的涼拌白蘿蔔絲最好吃的做法。
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4 # 朱雪琴3
先從菜地裡撥一個大白蘿蔔,去頭去尾,洗淨,切成長條形狀,放入一個大盆中,灑入食鹽,醃一個小時,殺出水分。
之後在倒出醃出的水分,在用清水清洗乾淨。用紗布把蘿蔔條包好,用石頭壓一個晚上。
第二天把它拿出來洗一下控幹水分,用剁椒醬,辣椒油,醋,生抽,五香粉拌上既可食用。
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5 # 醒8645289
蘿蔔這樣拌才好吃:
原材料:蘿蔔、紅椒、香菜、食鹽、白糖、白醋、味精、香油、蔥油。
製作步驟:
第一步:準備一個白蘿蔔洗乾淨,把外皮削掉,切掉頭尾部,再把蘿蔔切成細絲,放在水中浸泡一會,再把紅椒去籽切成丁,再把香菜切碎備用。
第二步:把蘿蔔絲放在漏勺中,把裡面的水分控幹,在蘿蔔絲盆中加上食鹽、白糖、白醋、味精、香油、蔥油攪拌均勻,再把香菜和紅椒放進去攪拌均勻,裝盤就可以吃了。

【涼拌蘿蔔絲的小竅門】
1:涼拌蘿蔔絲的時候,先把蘿蔔表面的灰塵洗乾淨,再把外皮削掉,把蘿蔔切成絲,千萬不要擦成細絲,因為動手切的蘿蔔絲更好吃,把蘿蔔絲放在清水中浸泡一會,這一步千萬不能忽略,這一步可以使蘿蔔絲更加的清脆。
2:把蘿蔔絲裡面的水分都控幹,加上紅椒丁和香菜點綴,再加上食鹽、白糖、白醋、香油、蔥葉、味精(可不放)調味,最後攪拌均勻裝盤就可以吃了,蘿蔔絲最好是涼拌出來直接吃,因為裡面加上食鹽了,如果不盡快吃完的話,容易醃製出很多水分
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6 # 使用者6211754735135
我爸怎樣拌才好吃?
回答你的問題,再拌蘿蔔的時候,建議一個好的方法。記好只有贖罪還特別的爽,建議你把蘿蔔清洗乾淨之後接著薄片,或者是切成細長條。放上食用鹽,醃製十分鐘到15分鐘。等醃製好之後,把他的水倒掉,重新放煙。生抽香油這樣涼拌起來g酥脆又好吃,還特別有營養。
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7 # 抖吧
首先準備蘿蔔一個,準備輔料,鹽,生抽,陳醋,白糖,味精,小米辣各適量,香菜兩根,蘿蔔清洗乾淨,切成片,將切好的蘿蔔放入盤中用手抓拌均勻加鹽醃製半小時,將醃製好的蘿蔔用清水洗一下,加生抽,加白糖和雞精,加一勺陳醋,加小米辣和香菜拌勻即可!
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8 # 使用者7614775149340
材料主料:白蘿蔔500克。調料:醋10克,醬油10克,白砂糖10克,香油10克,鹽3克,大蔥5克。做法1、大蔥去根洗淨切成末;2、白蘿蔔去根葉洗淨,切成5釐米長細絲,用鹽醃一下,然後用涼開水淘洗,濾去水分,放入碗中,放入蔥末、醋、醬油、糖等調料,再澆上香油拌勻即成。材料紅皮子的蘿蔔2個,250克,香菜2根,小米椒2根,藤椒油,香醋,白糖少許,味精,鹽做法1、蘿蔔洗淨,切成絲,放在小盆裡。2、小米椒切圈,放在蘿蔔絲上,再依次放,鹽、醋少許、白糖、藤椒油、鹽、味精。3、熱油鍋裡放調和油,燒燙後淋在蘿蔔絲上.4、最後把香菜洗淨,用手掐段,放在蘿蔔絲上一起調和均勻,擺盤即可。
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9 # 李紹苒
不好意思,我暫時對這一塊的問題不太瞭解,如果我知道了就告訴你。
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步驟1
準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊
步驟2
白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用
甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎
步驟3
鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱
步驟4
將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火
步驟5
在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面
步驟6
將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦