可以做25杯:

自制傳統奶茶

用料：250ml牛奶、3g-5g茶葉、250ml水

先將茶煮好，再加入牛奶小火煮，最後自行調入糖或蜂蜜就可以了。

傳統的奶茶是用紅茶沖泡，根據個人口味，綠茶、花茶等都可以用來沖泡。還可根據個人愛好新增姜、紅糖、大棗等食物。既可保證營養，又經濟美味。

顧名思義～奶+茶～一定要有茶葉～

可以選擇一些紅茶

牛奶可以選一些全脂牛奶 脫脂也可以

想要茶味重一點就多放點茶～再放奶

想要甜一點～可以放點蜂蜜

　　1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。

　　保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。

　　2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。

　　3.調：在搖杯中放入10g奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400mL，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。

　　最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。