回覆列表
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1 # 快樂小胖子
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2 # 轉身幸福的愛戀
西餐廳是指提供西餐的餐廳,特點是主料突出,形色美觀,採用長形桌臺,主食是麵包,餐具是刀叉。
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3 # 苦不苦只有自己知道
西方國家,是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。
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4 # 使用者2201109658209
顧名思義西餐廳的含義就是西方人所用的吃飯的一種方式。在中國一般把西方吃飯方式的餐廳統稱為西餐廳。主要產品的方式主要是西餐的刀叉,盤兒。食物主要有面包牛肉果醬三明治等等吧,使用過程中再配上一些冷飲冰激凌。或者是咖啡等之類的飲品。
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5 # W的心上人lyf
1. dish是泛指一切餐具,plate多指很平,沿很淺的盤子,比如說西餐廳上牛排的那種盤子。plate是dish的一種。
2. dish的含義更豐富:dish還可以指食物,比如“a chicken/vegetarian dish 用雞肉做的菜/素菜”;也可以指用過的餐具,我們說洗碗會說 do the dishes而不說do the plates.。
供吃飯用的大房間,一般是賓館、火車站、飛機場等附設的營業性食堂,也有的用作飯館的名稱。