回覆列表
-
1 # 傾聽自己的心聲going
-
2 # 使用者4052567480307
肥牛卷
肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香蔥、約兩大勺胡蘿蔔絲、生抽、鹽、胡椒粉、甜味素等，屬於家常菜譜。
2、肥牛卷的主料
10-12片肥牛、香蔥、約兩大勺胡蘿蔔絲。
3、肥牛卷的調料
一大匙生抽、鹽、胡椒粉、甜味素和半杯水。
4、肥牛卷的方法
(1) 將香蔥洗淨，切段。
(2) 將蔥段和胡蘿蔔絲放在每片肥牛上並捲成筒狀。
(3) 用少許油翻煎肥牛卷，加入調料，熟後將肥牛卷沿盤的周遍擺放。
(4) 爆炒剩餘的蔥段，放在盤子中央，即可食用
如何自制肥牛卷是比較好吃的方法，首先我們在超市裡購買一些比較新鮮的肥牛片，然後拿到我家裡，然後放入鹽水，還有放入一些生抽筋，醃製一下，然後再把它拿出來晾一下，晾乾之後可以放上一些金針菇，然後把它捲起來，然後這個時候直接燒烤。