440c鋼材純度更高，更堅固耐用不易上鏽，且色澤光潔明亮！

從材料來說 當然是440C好。

440C（9cr18mo）熱處理後HRC58-62，防鏽效能和硬度都比2CR13好很多。但從加工方面（如冷拉）來說，2CR13更好加工，而且2CR13很便宜。440C這種材質我們是可以拉的，不過工藝跟普通工藝不同而已。

1cr系列2cr系列不鏽鋼都屬於馬氏體不鏽鋼，如1cr13，2cr13;2cr系列含碳量比1cr13系列略高，所以硬度，強度也就略高。奧氏體不鏽鋼和馬氏體不鏽鋼的最大區別在於含鎳量上，不鏽鋼含鎳量超過8%則為奧氏體不鏽鋼。奧氏體不鏽鋼的強度，塑性都比馬氏體高，但是馬氏體不鏽鋼屬於節鎳型不鏽鋼，價格便宜。

7cr13mov是高碳鉻鉬釩鋼，是優質合金鋼，熱處理後效能優於440C鋼。

7cr13mov和440c刀刃都好，
440A-440B-440C,含碳量和硬度由A-B-C逐步增加(A-0.75%-B0.9%-C1.2%)。

440A 優點:是防鏽性較好,適合用於製作潛水刀類,硬度由於受含碳量的影響,硬度大約56左右,製作日常用刀只能說是剛剛好。

440C 優點:硬度優於440A,由於含碳量在1%—1.2%,使440C的硬度58~60左右,是制刀具的較為理想的材料。