歐洲貴族家庭一直都是社會的上層階級,他們享有歐洲最優質的服務和資源,是令人羨慕的、衣食無憂的高檔生活。貴族一般都會配有保鏢、保姆等等,他們被統稱為家僕。在歐洲家僕是比較普遍的,幾乎每一個有錢人家裡都會有一個或者多個家僕,他們常常因為工作或者社交,沒有時間和精力去管理家庭瑣事,有的貴族乾脆懶得去管,所以這些都交給了家僕。
雖然家僕的身份地位低下,但是較高等級的貴族家中家僕也是有著比常人更高的地位,他們管理著貴族家的園林、安全、食物甚至私人陪護,在中世紀晚期扮演著非常重要的角色。在所有的歐洲國家中英國貴族家裡的家僕最是引人注意。
英國貴族家中家僕可以分為四種,他們各司其職,在家庭關係和運轉方面作出重要貢獻,是不可或缺的“家庭成員”
提到家僕很多人首先想到的是一些重活累活,其實這樣的觀點是非常片面的,在一個英國貴族家庭中,家僕常常多達幾十人,這些人有著自己的工作區域和特定任務,所以不是每一個家僕都需要去幹髒活累活,這也是有詳細說明的。英國的家僕起初是由奴隸擔任,所以這就讓人們形成了一個慣性思維,家僕是一個非常累的活。
但是隨著時代的不斷進步和發展,奴隸社會逐漸退出了英國曆史舞臺,取而代之的是文明社會。家僕的身份就是在這個時候發生變化的,沒有奴隸可以擔任家僕了,所以英華人開始有了正規的家僕工作者。他們都是自由民,在貴族家中是有一定人權的,不能隨意打罵。這樣一來,家僕的地位顯著提高,那麼分工自然也要按照能力、學歷等等進行安排。
正常的英國貴族家中應該是有五個分工方向的,從外而內分別是管家類(審計官、衣官等)、廚房廚師類、服侍招待類、私人家僕、休閒家僕這五種。管家掌管著整個家庭的運轉,其中包括對其他僕人的管理和下達主人家的命令,可以說在所有的僕人之中管家是最需要頭腦和能力的,但是與管家分割主人寵愛的還有私人家僕。
私人家僕一般都是貼身隨從和女僕一類的,他們就類似於“近水樓臺先得月”,仗著自己和主人每天形影不離,是他們的心腹人,所以擁有一定的地位和權力。但是其他兩種就不是那麼舒服了,尤其是廚房僕人,他們每天需要為主人準備食物,歐洲國家的貴族還喜歡舉辦一些宴會和聚餐,這可就忙壞了他們。
還有一種服侍類家僕,主要就是負責在主人宴請或者正常進餐的時候在旁邊服侍,比如端菜、倒酒、切肉等等,一般這樣的家僕都是需要形象、身材較好的人,畢竟是需要拋頭露面的。歐洲人還喜歡外出遊玩,這時候就到了休閒類家僕派上用場的時候,他們一般都是由馬伕、車伕、藝人、樂器手組成的團隊,主要負責主人的休閒生活。
根據史料記載,在16世紀有一個叫德比的家族,他們家有一百多位僕人,其中女僕只有幾個。因為歐洲的男權意識比較強,所以在家庭中男僕佔據的比例較大。同時男僕可以充當保鏢的角色,保護貴族一家的安全,這樣一舉兩得,相對而言在保護工作上女僕自然是吃虧的,但是一個貴族家庭不會缺少女僕。
英國貴族的孩子也可能充當別人家的家僕,所以英國的家僕來源非常廣泛,幾乎囊括了英國所有的社會階層
貴族家的孩子怎麼會給別的貴族當家僕呢?這一點引起了很多的疑惑和注意。
“沃爾西是由許多貴族和名門望族服務的……在他自己的房間裡,就有一隊隨從,包括德比伯爵。”
前文中提到的,家裡有上百個家僕的德比伯爵竟然會給別人當家僕,這確實很讓人匪夷所思。其實換一種說法就能夠接受了,貴族會給國王當家僕,這樣的說法是不是很好理解了。因為金錢和地位上的差異,貴族需要服侍國王來獲得更多的利益、更高的地位,而一些小貴族也會為了能夠得到更好的發展,去一些大貴族家裡當牛做馬。
人外有人,山外有山,這個道理是很好理解的。雖然德比伯爵家中有上百人服侍他,但是他每天也要鞍前馬後地去服侍更高等級的貴族。環環相扣使得英國的貴族體系表現得更加完整、嚴謹,每個貴族的身份地位都是固定的。
除了為了經濟利益,其實還有相當一部分家庭會選擇讓孩子從小就去別的貴族家當家僕,這就是當時比較流行的“侍童制”。當然,這並不是僱傭童工的意思,而是積極的、較為便捷的學習方式。孩子長大後要懂得的一些事情和技能,都需要從小開始培養,但是待在自己家中能學習到的知識是非常有限的,所以這就出現了從孩子時候就去別人家當家僕的情況。
女孩子可以學習女主人的行為舉止和管理家庭的方法,不光是從女工、學業方面下功夫。而男孩子跟隨著男主人學習一些強壯的方法和膽識,射箭、騎馬等等,這些都是身為一個年輕貴族應該掌握的。
當然,除了貴族可以充當貴族家庭的家僕之外,更多的還是從貴族階級外部攝取家僕。首要辦法就是透過家庭關係推薦或者介紹,這樣一來家中的僕人大多數都是一個家庭的,不用擔心一些經濟和外部威脅。在14世紀的時候有一個哥哥年紀輕輕就到了貴族等級,他不想處理和學習記賬的一些東西,於是讓自己的弟弟去學習,然後擔任自己的家的家僕,負責記賬。
莊園經濟是很多貴族選擇的能夠獲取財富的一種經濟模式,這需要大量的勞動力和非常厲害的管理者。在很多關於英國的小說和著作中,常常會提到莊園交給管理者的兒子連任。這也是一種促進家庭成員內部保持純潔的方式,不管怎麼替換家僕,都是這麼一個家族圈子,不會有較大的變動和風險。
還有一些家僕就是比較隨意的渠道得來的,比如住在附近的窮人,或者毛遂自薦想要獲得工作的無業遊民,他們往往是負責家中最勞累的、沒有技術含量的活,而且對家庭的關係、經濟、思想都是一概不知。有時候主人家會選擇出去遊歷,此時的家僕就主要從遊覽途中尋找,這是短期的、沒有保障的主僕關係。
不管是貴族的子女還是貧窮人家的孩子,來到貴族家中當家僕之後都是有自己的發展軌跡,這就需要建立起和主人的親密關係
就算是貴族家的孩子,如果在主人家裡被安排了一個靠近外圍的活,可能也是沒有辦法與主人常常接觸並且學習到什麼的,這就使得他們需要透過自己的努力得到主人家的認可。在一般情況下,主僕關係主要有服務、等級、對立、依賴和親密等等。服務是其中最為普遍的關係,他們的工作較辛苦,在主人醒來之前要安排好一切事物,睡著之後還要繼續結束一天的工作。
有時候臨時被安排一些送信或者寄東西的活,還要一整天奔波在外面,所以服務關係是沒有什麼親密度的,不受貴族重視。稍微好一點的就是透過等級關係建立起來的親密度,他們中很多人都是家僕中的上等人,因為家僕的內部也是有分工和地位的,地位越高離主人就越近。
親密關係和對立關係是兩種極端,對立主要表現在僕人認為主人過於刁鑽,主人則覺得他懶惰、不停安排,這樣的關係逐漸惡化甚至還會打官司,是非常可怕的主僕關係。親密關係就完全不一樣了,他們時刻在貴族身邊,是貼身家僕,或者貴族的親戚等等,他們享有很高的待遇,雖然是家僕,但是已經接近是貴族的家人。
主人和家僕是互相依賴的,沒有僕人貴族家庭就不能正常的運轉下去,而僕人也需要主人提供工作和居住地,這是良性的關係。總而言之,英國貴族在中世紀晚期對於家中的僕人要求是非常嚴格的,因為這關係到自己的家庭質量和運轉結構。僕人來源廣泛,在家中還有不一樣的身份地位,從這些細枝末節的安排上我們不難看出英國貴族對僕人的依賴性。
從早期奴隸變成有了自由權的家僕,這是家僕階級的一次次發展取得的重要成果,隨著時間的發展,家僕和主人的關係也越來越緊密,幾乎是一榮俱榮一損俱損的、不能分離的地步。
歐洲貴族家庭一直都是社會的上層階級,他們享有歐洲最優質的服務和資源,是令人羨慕的、衣食無憂的高檔生活。貴族一般都會配有保鏢、保姆等等,他們被統稱為家僕。在歐洲家僕是比較普遍的,幾乎每一個有錢人家裡都會有一個或者多個家僕,他們常常因為工作或者社交,沒有時間和精力去管理家庭瑣事,有的貴族乾脆懶得去管,所以這些都交給了家僕。
雖然家僕的身份地位低下,但是較高等級的貴族家中家僕也是有著比常人更高的地位,他們管理著貴族家的園林、安全、食物甚至私人陪護,在中世紀晚期扮演著非常重要的角色。在所有的歐洲國家中英國貴族家裡的家僕最是引人注意。
英國貴族家中家僕可以分為四種,他們各司其職,在家庭關係和運轉方面作出重要貢獻,是不可或缺的“家庭成員”
提到家僕很多人首先想到的是一些重活累活,其實這樣的觀點是非常片面的,在一個英國貴族家庭中,家僕常常多達幾十人,這些人有著自己的工作區域和特定任務,所以不是每一個家僕都需要去幹髒活累活,這也是有詳細說明的。英國的家僕起初是由奴隸擔任,所以這就讓人們形成了一個慣性思維,家僕是一個非常累的活。
但是隨著時代的不斷進步和發展,奴隸社會逐漸退出了英國曆史舞臺,取而代之的是文明社會。家僕的身份就是在這個時候發生變化的,沒有奴隸可以擔任家僕了,所以英華人開始有了正規的家僕工作者。他們都是自由民,在貴族家中是有一定人權的,不能隨意打罵。這樣一來,家僕的地位顯著提高,那麼分工自然也要按照能力、學歷等等進行安排。
正常的英國貴族家中應該是有五個分工方向的,從外而內分別是管家類(審計官、衣官等)、廚房廚師類、服侍招待類、私人家僕、休閒家僕這五種。管家掌管著整個家庭的運轉,其中包括對其他僕人的管理和下達主人家的命令,可以說在所有的僕人之中管家是最需要頭腦和能力的,但是與管家分割主人寵愛的還有私人家僕。
私人家僕一般都是貼身隨從和女僕一類的,他們就類似於“近水樓臺先得月”,仗著自己和主人每天形影不離,是他們的心腹人,所以擁有一定的地位和權力。但是其他兩種就不是那麼舒服了,尤其是廚房僕人,他們每天需要為主人準備食物,歐洲國家的貴族還喜歡舉辦一些宴會和聚餐,這可就忙壞了他們。
還有一種服侍類家僕,主要就是負責在主人宴請或者正常進餐的時候在旁邊服侍,比如端菜、倒酒、切肉等等,一般這樣的家僕都是需要形象、身材較好的人,畢竟是需要拋頭露面的。歐洲人還喜歡外出遊玩,這時候就到了休閒類家僕派上用場的時候,他們一般都是由馬伕、車伕、藝人、樂器手組成的團隊,主要負責主人的休閒生活。
根據史料記載,在16世紀有一個叫德比的家族,他們家有一百多位僕人,其中女僕只有幾個。因為歐洲的男權意識比較強,所以在家庭中男僕佔據的比例較大。同時男僕可以充當保鏢的角色,保護貴族一家的安全,這樣一舉兩得,相對而言在保護工作上女僕自然是吃虧的,但是一個貴族家庭不會缺少女僕。
英國貴族的孩子也可能充當別人家的家僕,所以英國的家僕來源非常廣泛,幾乎囊括了英國所有的社會階層
貴族家的孩子怎麼會給別的貴族當家僕呢?這一點引起了很多的疑惑和注意。
“沃爾西是由許多貴族和名門望族服務的……在他自己的房間裡,就有一隊隨從,包括德比伯爵。”
前文中提到的,家裡有上百個家僕的德比伯爵竟然會給別人當家僕,這確實很讓人匪夷所思。其實換一種說法就能夠接受了,貴族會給國王當家僕,這樣的說法是不是很好理解了。因為金錢和地位上的差異,貴族需要服侍國王來獲得更多的利益、更高的地位,而一些小貴族也會為了能夠得到更好的發展,去一些大貴族家裡當牛做馬。
人外有人,山外有山,這個道理是很好理解的。雖然德比伯爵家中有上百人服侍他,但是他每天也要鞍前馬後地去服侍更高等級的貴族。環環相扣使得英國的貴族體系表現得更加完整、嚴謹,每個貴族的身份地位都是固定的。
除了為了經濟利益,其實還有相當一部分家庭會選擇讓孩子從小就去別的貴族家當家僕,這就是當時比較流行的“侍童制”。當然,這並不是僱傭童工的意思,而是積極的、較為便捷的學習方式。孩子長大後要懂得的一些事情和技能,都需要從小開始培養,但是待在自己家中能學習到的知識是非常有限的,所以這就出現了從孩子時候就去別人家當家僕的情況。
女孩子可以學習女主人的行為舉止和管理家庭的方法,不光是從女工、學業方面下功夫。而男孩子跟隨著男主人學習一些強壯的方法和膽識,射箭、騎馬等等,這些都是身為一個年輕貴族應該掌握的。
當然,除了貴族可以充當貴族家庭的家僕之外,更多的還是從貴族階級外部攝取家僕。首要辦法就是透過家庭關係推薦或者介紹,這樣一來家中的僕人大多數都是一個家庭的,不用擔心一些經濟和外部威脅。在14世紀的時候有一個哥哥年紀輕輕就到了貴族等級,他不想處理和學習記賬的一些東西,於是讓自己的弟弟去學習,然後擔任自己的家的家僕,負責記賬。
莊園經濟是很多貴族選擇的能夠獲取財富的一種經濟模式,這需要大量的勞動力和非常厲害的管理者。在很多關於英國的小說和著作中,常常會提到莊園交給管理者的兒子連任。這也是一種促進家庭成員內部保持純潔的方式,不管怎麼替換家僕,都是這麼一個家族圈子,不會有較大的變動和風險。
還有一些家僕就是比較隨意的渠道得來的,比如住在附近的窮人,或者毛遂自薦想要獲得工作的無業遊民,他們往往是負責家中最勞累的、沒有技術含量的活,而且對家庭的關係、經濟、思想都是一概不知。有時候主人家會選擇出去遊歷,此時的家僕就主要從遊覽途中尋找,這是短期的、沒有保障的主僕關係。
不管是貴族的子女還是貧窮人家的孩子,來到貴族家中當家僕之後都是有自己的發展軌跡,這就需要建立起和主人的親密關係
就算是貴族家的孩子,如果在主人家裡被安排了一個靠近外圍的活,可能也是沒有辦法與主人常常接觸並且學習到什麼的,這就使得他們需要透過自己的努力得到主人家的認可。在一般情況下,主僕關係主要有服務、等級、對立、依賴和親密等等。服務是其中最為普遍的關係,他們的工作較辛苦,在主人醒來之前要安排好一切事物,睡著之後還要繼續結束一天的工作。
有時候臨時被安排一些送信或者寄東西的活,還要一整天奔波在外面,所以服務關係是沒有什麼親密度的,不受貴族重視。稍微好一點的就是透過等級關係建立起來的親密度,他們中很多人都是家僕中的上等人,因為家僕的內部也是有分工和地位的,地位越高離主人就越近。
親密關係和對立關係是兩種極端,對立主要表現在僕人認為主人過於刁鑽,主人則覺得他懶惰、不停安排,這樣的關係逐漸惡化甚至還會打官司,是非常可怕的主僕關係。親密關係就完全不一樣了,他們時刻在貴族身邊,是貼身家僕,或者貴族的親戚等等,他們享有很高的待遇,雖然是家僕,但是已經接近是貴族的家人。
主人和家僕是互相依賴的,沒有僕人貴族家庭就不能正常的運轉下去,而僕人也需要主人提供工作和居住地,這是良性的關係。總而言之,英國貴族在中世紀晚期對於家中的僕人要求是非常嚴格的,因為這關係到自己的家庭質量和運轉結構。僕人來源廣泛,在家中還有不一樣的身份地位,從這些細枝末節的安排上我們不難看出英國貴族對僕人的依賴性。
從早期奴隸變成有了自由權的家僕,這是家僕階級的一次次發展取得的重要成果,隨著時間的發展,家僕和主人的關係也越來越緊密,幾乎是一榮俱榮一損俱損的、不能分離的地步。