豬八戒在西遊記裡的角色讓人印象深刻，好吃懶做、油嘴滑舌，但是性格溫厚，比較單純！豬八戒的第一個生存要素就是吃，這就是豬的最典型特點，還比較貪睡，吃飽了就睡；他好吃懶做、自私自利，損人利己、見利忘義，但給人的感覺卻並不壞，豬本善良，這就是豬八戒這個人物的複雜性。

首先豬八戒貪吃成性，作為動物原型的豬本就食量巨大，是很能吃的雜食動物。豬八戒在書中每次到了新的地方，也是先想著如何滿足自己的口腹之慾。

第十回裡，大聖護送著唐僧一路到高老莊，豬八戒此時正等著在這裡做上門女婿。高太公想悔婚的原因之一就是他食量甚大，一頓要吃三五斗米飯，早餐得吃百十個燒餅才夠。

豬八戒貪吃但是不會細品，什麼東西都是風捲殘雲一掃而光。偷吃人參果的時候還沒來得及嚐出味道，就已經整個囫圇地吞下去了。

優點：性格憨厚，力氣大，吃苦耐勞，忠心耿耿，，老實可靠，知錯就改等。

缺點：好吃懶做，愛佔小便宜，貪圖女色，貪吃貪睡，好進讒言等。

相關情節：

1、吃苦耐勞：過八百里荊棘嶺時，豬八戒不辭勞苦，撥開叢生的荊棘，保證大家順利透過。

2、貪圖女色：在天上做天蓬元帥時調戲霓裳仙子；還是做了妖怪之後，先取卵二姐為妻，後硬做高老莊的女婿；以及取經路上看見美女就流口水走不動路。