回覆列表
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1 # 過客95260
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2 # 小慕汐呀
步驟1
豌豆粒煮耙
步驟2
撈出豌豆粒，豆乾和胡蘿蔔切丁
步驟3
鍋裡放油炒胡蘿蔔，炒軟
步驟4
加入豆乾
步驟5
加入豌豆翻炒片刻
步驟6
加入適量鹽出鍋
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3 # 熱愛生活的小默
準備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟
步驟2
胡蘿蔔切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油醃一會
步驟3
起油鍋煸炒肉丁
步驟4
等肉丁變色後放入胡蘿蔔煸炒一會
步驟5
再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒
步驟6
放入花生米
步驟7
放點蠔油翻炒均勻即可
豌豆剝去外殼，蒜瓣切片，鍋裡放油，油熱後放進蒜片炒香，放進豌豆，快速翻炒至豌豆變色，倒進適量水，蓋上鍋蓋小火煮一會，煮至豌豆變軟變面，加入鹽和雞精調味，加入少許生抽提味即可出鍋。