材料: 黃桃、紫蘇、檸檬、冰糖。

1.黃桃洗淨，去核;

2.削皮，去掉壓壞的部分，切成小塊;

3半個檸檬切片，因此黃桃平淡無味，自主嘗試加檸檬增加酸味;

4.紫蘇洗淨備用;

5.容器放置開水中煮3分鐘消毒；

6.鍋內放入少量清水，加冰糖，冰糖的量視個人喜好;

7新增檸檬;

8.待水沸開後倒入黃桃中火煮;慢慢熬就可以了

準備楊梅 、 冰糖 、 紫蘇葉；楊梅洗淨備用，鍋中燒熱水煮至沸騰；放入楊梅，一沸騰就可以了；在壺裡放好冰糖，煮好的楊梅放入罐頭，冷卻後冷藏即可。

所有水果洗淨，蘋果去皮摳核切塊。山楂摳核大小塊隨意，我喜歡越碎越好，大塊我會覺得很酸，而且味道不容易融進水裡。大棗切開去核，這些每處理一個就馬上放在水裡，以防氧化。都處理完帶水倒入鍋裡放冰糖，（冰糖可提亮度）白糖，大火熬開，小火在熬15或20分鐘，在開大火倒入剝好的橘子，柚子，熬開之後關火。