還是少吃 因為麵包都有一些新增劑。

一歲的寶寶當然可以吃賣的麵包，但是就要注意了，超市賣的麵包，只能當天的是最新鮮的，如果過了今天到第二天的麵包超市的麵包就是不新鮮，一歲寶寶就不能吃了，一定要讓寶寶吃超市的新鮮的當天的面面包才可以，所以這樣才有利於寶寶身體健康，

每一種食物都有營養，對人體有用的都叫營養，自古以來人類在進化的過程中，也在不斷地嘗試著一切可以吃的食材，凡是經常出現在生活當中、餐桌上的都是對人體有用的、有營養的。沒有營養的你幹嘛要吃它呢？

可是有營養就一定健康嗎？答案是不一定。人體所必須的營養素有40餘種，自身不能合成，必須從外界攝取。麵包的主要營養物質是碳水化合物，給身體提供能量，當然還有一些維生素和礦物質、膳食纖維，但是含量很小，尤其是精白麵做的麵包其它營養素更是少得可憐。

要想健康就得滿足身體每天所需的40多種營養素，這樣看來光靠麵包是滿足不了的。尤其是早餐，更是一天當中最重要的一餐。要想滿足身體對營養素的需要，最簡單的一個原則就是食物多樣化，衡量標準是每天食物的種類超過12種才算及格。

饅頭、花捲、麵條、餅子、麵包、餅乾、麻食、鍋盔看似有好多種了吧，其實只能算一種，都是小麥麵粉為原料的碳水化合物，同樣也包括大米做成的各種主食，主要的作用就是給身體提供能量和增加飽腹感。

蔬菜和水果類經常放在一起，因為它們有許多共性，但是不能完全相互代替，主要提供身體所需的維生素和礦物質、膳食纖維，一般來說，紅黃綠顏色較深的蔬菜和水果營養素比較豐富。

魚肉蛋歸為一類，主要提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。魚蝦及其他海產品脂肪含量很低，有條件的可以多吃一些，豬牛羊等畜肉含脂肪較高，所以即使生活富裕也不應吃的過多，蛋類的膽固醇相對較高，一般每天不超過一個，不需要丟棄蛋黃。

奶類和豆類食物提供蛋白質和補鈣。奶類是補鈣首選食物，很難用其他類食物代替，有腸胃不適的可以用酸奶或其他奶製品代替。

所以不能過分的誇大某一種食物的功效和營養價值，也不可忽視每一種食物的營養。沒有不好的食物，只有不合理的搭配。身體出現亞健康症狀或者慢病，和你自己長期的飲食結構有一定的相關性。

一日三餐，早餐吃的要像皇帝一樣，把你一天當中想要吃的食物，最好的那部分都安排在早餐來吃，並不是要你超過自己消費水平去達到皇帝的餐標。早餐時間7-9點剛好也是氣血流經胃的時間，這個時候你所吃的營養物質消化吸收率最高，而且早餐吃得好整個上午的工作狀態都是非常棒的。肥胖和膽結石等疾病都和不吃早餐有關係，現在你知道早餐應該吃什麼？怎麼吃了嗎？

首先說說什麼是營養？

再來看看人體需要哪些營養。

以前課本上寫的是，碳水化合物，脂肪，礦物質，水，蛋白質，微量元素，維生素，現在又加了一個纖維素。

再看看麵包裡面有哪些營養物質

請看右側小字

現在您說早上只吃麵包有營養嗎？

這不能作為長期的飲食狀態

人體經過一夜的酣睡，機體儲存的營養和能量消耗殆盡，激素分泌已經進入了一個低谷，大腦和身體的各器官難為無米之炊，記憶機能處於遲鈍狀態。

一頓健康而美味的早餐，不僅喚醒身體，更喚醒大腦和靈魂。

科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。

只吃麵包，有一定營養，但是，營養不全面、不平衡、不科學。

麵包是一種風味獨特、鬆軟可口、易於消化的美食。很多人喜歡早餐只吃麵包，可以理解，但是不可取。

我從以下3個方面說明一下：

1.麵包的營養不科學

麵包由小麥麵粉為主料，雞蛋、乳品、油脂、白糖等為輔料。又經酵母發酵，因此有一定營養價值。

麵包富含B族維生素，維生素B1：80微克—150微克，維生素B2：50微克—65微克。

但是，含糖含油脂量太高，而缺乏很多營養素。如維生素C等含量為0。

2.人體需要的營養

營養專家指出，食物對健康有至關重要的影響，體內營養素缺乏、過剩、或者是比例不適合，都可能引起健康損傷。

3.早餐原則

人體經過一夜的斷食休整，早上急需補充營養，補充能量。這就需要進食營養平衡、全面的食物。

綜上所述，早餐只吃麵包，主要吃了糖，明顯營養素攝入不全面不科學。

建議：早餐宜多樣化，營養全面。

①早餐宜清淡而軟和，如餛飩，粥；

②早餐宜富含蛋白質，如一個雞蛋，一杯牛奶；

④早餐不宜爆飲爆食。