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1 # 太陽雨120
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2 # 極客侃大山
凍幹成塊狀的酸奶不僅重量輕，乳酸菌還可以分解體內脂肪，讓身體更輕盈~這款凍幹酸奶巧妙融合了水果和酸奶滋味的甜點，成功俘獲了味蕾，大概是初戀的味道了。可以直接當零食吃！酥酥脆脆的，也不會硬，一口下去嘎嘣脆的聲音直接重新整理對酸奶的認知！好吃到讓人停不下來。
凍幹酸奶全部採用新鮮的水果，經過脫水、烘乾等工藝製成，整個過程無任何新增。輕巧易攜，更是顛覆傳統的酸奶口感，給你帶來前所未有的刺激
200克，比如榴蓮脆屬於凍乾果脆，其工作原理是：乾燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到後期，為了進一步降低產品的殘餘水份含量，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。 主先我們按照出成品去除95%的水分這個標準定的話，新鮮榴蓮含水量是64.5%一斤成品是500-500g*64.5%*95%=193.6g左右
所以結果很好算出來，1斤新鮮水果榴蓮經過欣諭凍幹機冷凍乾燥後出來成品的重量是在193.6，也可以理解200g，也就是保留2/5的重量。