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  • 1 # 使用者6361392684447

    .饅頭1個

    2.雞蛋1個

    3.食鹽少許

    4.植物油適量

    做法步驟:

    1.將饅頭切成約2cm厚度的片,雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊

    2.鍋中倒入適量植物油,油溫67成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。

  • 2 # 使用者413548538277

    步驟 1

    將一整個饅頭切片 切成厚薄均勻的8片 兩兩對齊(最外面的兩片對齊,以此類推)

    步驟 2

    將臭腐乳去皮,因為外皮真的很鹹 然後均勻的塗抹在切好的饅頭片上

    步驟 3

    將雞蛋打成蛋液,塗抹好的饅頭片沾蛋液

    步驟 4

    將適量油倒入鍋內加熱,油的量最好可以淹沒饅頭片

    步驟 5

    space

    將饅頭片炸至金黃撈出,就可以享用黑暗料理之聞著臭吃著香的炸饅頭片啦

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