“光碟行動”就是倡導厲行節約，反對鋪張浪費，帶動大家珍惜糧食、吃光碟子中的食物，得到從中央到民眾的支援。為減少“舌尖上的浪費”，眾多餐廳開啟了行業內的“光碟行動”，為顧客提供“半份菜”、“小份菜”、“熱菜拼盤”、免費打包等服務，鼓勵把沒吃完的剩菜打包帶走。價格按照“半份半價，小份適價”原則確定。另外有些餐館在打包時會收取餐盒或塑膠袋費用的，此次提出可提供免費打包服務，不再收費，而且還要使用環保包裝，不提供一次性木筷和超薄塑膠袋。擴充套件資料：光碟行動持久的方法：一段時期以來，“光碟行動”之所以取得一定成果，主要是因為制度力量約束公款吃喝的浪費。而要想全面杜絕舌尖上的浪費，讓“光碟行動”持之以恆，則需要各方精準發力。使自己的每一次就餐都自覺做到“光碟”。把厲行節約、杜絕“中國式剩宴”落到實處，更需要人人將心動化為行動，主動謝絕“舌尖上的浪費”。從心底深處改變思想觀念，認同“光碟行動”的價值和意義，這才是讓“光碟行動”常態化的力量所在。

“光碟行動”倡導厲行節約，反對鋪張浪費，帶動大家珍惜糧食、吃光碟子中的食物，得到從中央到民眾的支援，成為2013年十大新聞熱詞、網路熱度詞彙，最知名公益品牌之一。

光碟行動由一群熱心公益的人們發起，光碟行動的宗旨：餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做。養成生活中珍惜糧食、厲行節約反對浪費的習慣，而不要只是一場行動。不只是在餐廳吃飯打包，而是按需點菜，在食堂按需打飯，在家按需做飯。正在發起的“光碟行動”，提醒與告誡人們：飢餓距離我們並不遙遠，而即便時至今日，珍惜糧食，節約糧食仍是需要遵守的古老美德之一。

2020年8月11日，習近平作出重要指示強調，堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。[1]12月4日，光碟行動入選2020年度十大流行語。

2021年4月29日，十三屆全華人大常委會第二十八次會議表決透過《中華人民共和國反食品浪費法》，自公佈之日起施行[16]。

光碟行動從我做起！不浪費糧食

光碟行動，即指在飯店就餐時，倡議人們將吃不完的飯菜打包，“光碟”離開飯店。這一行動是由北京市一家民間公益組織推行的公益活動。“光碟行動“提出的背景是中國日益嚴重的”舌尖上的浪費”現象。活動的主題是：從我做起，今天不剩飯。

　 有一種節約叫光碟，有一種公益叫光碟，有一種習慣叫光碟。所謂光碟，就是吃光碟子裡的東西。“光碟行動”是2013年1月初起，公眾自發發起的一項主題為“從我做起，今天不剩飯”的公益活動，透過微博宣傳、網上曬吃光後的餐具、發放宣傳單、張貼海報等形式，倡議市民厲行節約，反對浪費，在飯店就餐後打包剩飯，“光碟”離開，形成人人節約糧食的好風氣。 引起眾多媒體和網友的熱烈反響。拒絕浪費，從我做起，曬出自己吃光的盤子，一起向浪費說不，爭做節約達人，向舌尖上的浪費說不。