在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
方法/步驟
1.酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2.韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
3.領導相互喝完才輪到自己敬。
4.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
5.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
7.自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以透過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
8.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低。
9.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10.碰杯，敬酒，要有說詞。
11.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12.不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13.假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要一個一個倒酒，不然後面的人沒酒就沒法辦了。
14.最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
15.注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
注意事項
1.如果你不能喝不要主動出擊，實行以守為攻戰略。
2.桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊。
3.乾杯後，不要馬上嚥下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裡。
4.上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉。
5.掌握節奏，不要一下子喝得太猛。
6.不要幾種酒混著喝，特別容易醉。
7.領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
8.喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上。
9.喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進酒杯裡，吐滿了換水就行了。
在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
方法/步驟
1.酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2.韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
3.領導相互喝完才輪到自己敬。
4.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
5.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
7.自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以透過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
8.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低。
9.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10.碰杯，敬酒，要有說詞。
11.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12.不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13.假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要一個一個倒酒，不然後面的人沒酒就沒法辦了。
14.最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
15.注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
注意事項
1.如果你不能喝不要主動出擊，實行以守為攻戰略。
2.桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊。
3.乾杯後，不要馬上嚥下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裡。
4.上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉。
5.掌握節奏，不要一下子喝得太猛。
6.不要幾種酒混著喝，特別容易醉。
7.領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
8.喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上。
9.喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進酒杯裡，吐滿了換水就行了。