風門開度從中（全開）至左或右共計5個檔位，調整風門時請將風門手柄向灶具中間位置拉1mm左右後在撥動。黃火焰時，向中新網誒之（最大進風位置）撥動，開大進風口，增加空氣引入量，直至火焰正常。離焰、脫火或回火時向左或向右撥動風門，關小進風口，減小空氣引入量，直至火焰正常。 一、怎麼調節華帝燃氣灶風門 1、房間光線不宜太強，可以適當遮擋，主要是為了能清晰觀察燃氣灶火焰形狀顏色。 2、燃氣灶不宜空燒調節，最好放上鍋具加點東西，鍋具處於工作狀態下。 3、檢查燃氣灶風門片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常、足以頂得住風門片。 4、將燃氣灶風門關至最小，觀察火焰顏色與火力大小，再調節到最大進行觀察。 5、記住前兩種狀態後，對風門進行由大到小的調節操作，以火力最強、火焰最藍為好。 6、如果燃氣灶風門調節對火焰沒有影響，要麼您的灶具質量差，要麼是有問題了，得請專業人員處理了。

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風門小了，將是紅火，燃燒不充分，費燃氣，鍋底會產生黑斑;風門太大了，會點火困難。應該調整到火焰是藍色的，點火又不困難為好。  

燃燒器由頭部及引射器兩部分組成。其工作原理是:燃氣在一定的壓力下，以一定的流速從噴嘴流出，進入吸氣收縮管，依靠燃氣本身能量的引射作用，吸引周圍空氣進入引射器，這部分空氣也稱為一次空氣。一次空氣和燃氣在引射器內混合，然後經頭部火孔流出，進行燃燒。在燃燒中從火焰周圍吸引空氣助燃，這部分空氣稱為二次空氣。 使用時透過風量調節器(風門)控制引風量大小。當火焰出現脫火、回火時將風門開度減小，使一次空氣量減小;當燃燒器出現黃焰，火焰發紅，且產生軟弱無力的長火焰時將風門的開度增大。火焰呈較短而有力的蘭色火焰時燃燒效果好。

當火焰出現脫火、回火時將風門開度減小，使一次空氣量減小;當燃燒器出現黃焰，火焰發紅，且產生軟弱無力的長火焰時將風門的開度增大。火焰呈較短而有力的蘭色火焰時燃燒效果好。  風門直接關係到燃氣灶燃燒正常與否，可見其重要性。無論何種燃氣灶具都必須調節好風門。因為風門過大，空氣量太多，火不易點著;風門太小，易產生紅火和不完全燃燒。

對於帶熄火保護裝置的燃氣灶，風門調節比例為:一隻直接連通小爐頭的風門要儘量關小，另一隻通向外圈的風門則開啟扇面的三分之一即可。