水鱉蟲的飼料一般以玉米粉、米糠、麵粉、有甜味的瓜果為主，也可投餵福壽螺，豬、雞、牛、鴨的下腳。每天下午6點投料一次，投餵量為水鱉蟲總量的7%～8%(每隻水鱉蟲投餵0.15克左右)。不能隔天投料以免發生自相殘殺現象，也不能投餵帶毒或有傳染病的食物，否則會導致水鱉蟲死亡或或長時間不繁殖。水鱉蟲養殖週期約為8個月，前3個月以投餵肉類為主，如福壽螺、牛肝、新鮮的死魚、死蝦、死鴨、死雞等，後5個月以投餵混合飼料、福壽螺、瓜果菜等為主。水鱉蟲對水質無特殊要求，一般用自來水、地下水、自然水等無汙染的水源均可。水太髒時要注意換水。

　　水鱉蟲養殖注意事項

　　①不能在化工廠、石灰廠、水泥廠和汙染較大的環境中養殖水鱉蟲。

　　②要注決防偷、防鼠、防投毒，平時不得隨意攪拌水鱉蟲水池。

　　④幼蟲和成蟲隔離飼養，大小分開，公母搭配。

　　⑤成蟲盛發期，用光(水田、池塘附近)誘捕成蟲，放入坑中，投入紅線蟲(水蚯蚓)、小魚等水生小動物。