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1 # 6560545053472
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2 # 使用者6007330507187
騾子和馬一樣是有骨髓的。只是騾孑是馬和驢雜交生的,所以不能生育下一代
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3 # 雨過AA
1.“別低頭,CROWN會掉;別流淚,賤男人們會笑。”
2.“你負責整掙錢養家,我負責貌美如花。”
3.“我要嫁給一個把我當公主的人
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4 # 話食科普
許多人早餐喜歡喝豆漿,近年來黑豆被大力吹捧,黑豆豆漿也逐漸流行。那麼,堅持用黑豆打豆漿喝好嗎?在解答問題之前,我們先要弄清“好”的定義,這裡的好並非指對身體有神奇的“功效”,而只是是否能為身體補充一定營養,對身體是否有益。
首先,我們來看看黑豆的營養成分。黑豆屬於大豆類,含有較多宏量營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。其中,黑豆的蛋白質含量為36%,其中含有16種氨基酸,必需氨基酸佔13.4%,可為人體提供必需氨基酸;黑豆中的碳水化合物含量不高,約為23g/100g,為玉米片中碳水化合物含量的三分之一左右。黑豆的可溶性糖類與膳食纖維等不可溶性糖類含量約各佔一半,澱粉含量約為13g/100g,其血糖生成指數為18,處於低水平。黑豆的膳食纖維含量約為10g/100g,適量吃有利於腸道蠕動。而脂肪含量為16%,其中不飽和脂肪酸含量高達78.58%,過半是亞油酸,可降低血液中的膽固醇含量,適合高血脂等慢性病患者食用。在微量元素方面,黑豆中E族維生素和B族維生素較多,如維生素E含量約為17mg/100g,約為相同質量鴨蛋黃中維生素E含量的1.5倍;維生素PP含量約為2mg/100g,雖僅相當於牛肉中維生素PP含量的三分之一,但在穀類食物中處於較高水平,約等於麵粉中維生素PP含量的兩倍,故人體可透過黑豆攝取部分維生素。除含上述營養物質,黑豆還含有異黃酮等特殊活性物質,黑豆中異黃酮含量較高,為128mg/100g(更年期婦女一日異黃酮建議攝入量為50mg),人體可透過攝入黑豆來攝取異黃酮,這有利於人體自由基清除,對延緩衰老有好處。雖然黑豆對人體有一定好處,但無需把黑豆當成治病良藥刻意吃黑豆。就拿異黃酮一例來說,一是人體不僅僅透過黑豆來攝取,無需為了達到異黃酮的含量而刻意吃黑豆;二是吃太多黑豆還可能導致攝入過量膳食纖維而對腸胃造成負擔,也不利於維生素C的補充(黑豆中不含維生素C)。所以,雖然堅持吃黑豆對身體有一定好處,但也不可把它當做神藥過量吃,每日按需食用即可。
那麼,用黑豆打豆漿喝好嗎?其實,煮粥、蒸饅頭、打豆漿等黑豆的烹飪方式各有優劣,並沒有明顯的好壞分界線。就拿黑豆打豆漿來說,這種方法雖使部分膳食纖維與水溶性營養素損失,但也可讓黑豆變成流體,使人體易於吸收其營養物質。總之,把黑豆做成豆漿時可取的烹飪方法,但也沒有必要刻意去做成豆漿,按自己喜好烹飪黑豆即可。
解釋到這裡,我們就可以得出答案了:堅持用黑豆打豆漿喝對身體有一定好處,但也要注意科學、適量食用。最後,有個溫馨貼士給大家:因黑豆豆漿中含有抗胰蛋白酶、血球凝集素等對人體有害的物質,需將豆漿徹底煮沸才可消除,故在製作豆漿時,記住要徹底煮沸(在豆漿出現“假沸”現象後再煮3-5分鐘)方可食用。
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5 # 婦產科女司機颯姐
堅持用黑豆打豆漿喝,當然是好的啦。不管是黃豆還是黑豆,豆類裡面都含有豐富的植物蛋白質和膳食纖維,而且還有豐富的鈣,我們常說,牛奶和豆漿,是營養飲品的兩大天王,攝入營養和補鈣,這倆都是好選擇。
豆漿跟牛奶相比,它的好處之一就是沒有乳糖的不耐受。有的人一喝牛奶就拉肚子,就是因為乳糖不耐受,而豆漿可以避免這種情況,還可以給不喝牛奶的人補充豐富的蛋白質。
大豆裡面還有一種好的成分,就是大豆異黃酮。大豆異黃酮的結構跟我們體內雌激素的結構比較類似,有些弱一些的類雌激素的效果,有的時候可以幫助緩解圍絕經期症狀。
有的女性在準備要孩子的時候,會聽說喝黑豆能夠促進排卵,其實豆類食物裡面的大豆異黃酮作用,比起我們用的藥物要弱,所以並不能用來治病。喝黑豆主要還是幫助補充營養,如果真的存在排卵障礙,是需要用藥物治療的。
雖然黑豆豆漿不能治病,但是仍然是一種優質的食物,經常喝豆漿可以給我們補充身體必須的營養,補鈣,補充膳食纖維,所以多個豆漿,的確是有好處的,放心喝起來吧!
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6 # 王桂真營養師
黑豆相對而言不如黃豆更為普及一些,主要原因並非是黑豆的營養價值遜色於黃豆,而是黑豆的價格。同等重量的黃豆和黑豆,黑豆的價格差不多是黃豆的兩倍。黑豆經過加工後做成的食物,價格也遠遠高黃豆,而經常飲用黑豆做成的豆漿,對於健康也十分有益。
黑豆蛋白質含量高大豆類食物中蛋白質含量很高,一般在35%左右,而黑豆中含有的蛋白質也高於黃豆。與糧穀類中含有的蛋白質不同,黑豆中含有的蛋白質是優質蛋白,是蛋白質中吸收率最高的一類蛋白質。用黑豆做成的豆漿,蛋白質含量也比黃豆豆漿高,經常飲用黑豆豆漿,可以為身體補充優質蛋白。
黑豆中含有抗氧化物質--花青素黑豆的外殼為黑色,來自於其含有的花青素。花青素是抗氧化劑,能夠清除自由基延緩肌膚衰老。對於用眼較多的朋友來說,黑豆中含有的花青素可以保護眼睛,緩解視疲勞。而對於手腳冰涼的朋友來說,花青素還可以促進末梢迴圈,讓手腳暖合起來。
黑豆中含有植物雌激素“大豆異黃酮”雌激素讓女性更為年輕動人,隨著年齡的增加,女性卵巢功能衰退,雌激素下降,身體也更容易出現問題。而大豆異黃酮被稱為植物雌激素,可以雙向調節女性身體中的雌激素水平。尤其是處在更年期的女性,更應該適當補充雌激素。黑豆中含有的大豆異黃酮較多,經常飲用黑豆豆漿對於女性來說更為重要。
黑豆中的膳食纖維讓您排便更為痛快便秘雖然在很多人的眼中不是大問題,但是帶來的煩惱卻較多。黑豆中含有的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動,減少糞便在腸道中停留的時間有利於糞便排出,起到預防便秘的作用。豆漿是豆製品中唯一含有膳食纖維的食物,在飲用黑豆豆漿的時候,記住不要把豆渣丟掉。
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7 # 王思露營養師
拋開黑豆營養物質劑量的基礎上來看,常喝黑豆豆漿有何好處?最基本的—可以補充各類營養物質:
剖析黑豆當中所含的各類營養物質,其中碳水化合物、植物蛋白質、花青素、B族維生素等營養物質的含量都還可圈可點,既然如此常喝黑豆豆漿就能不錯的補充能量和各類營養物質,這樣一來就能預防各類營養素的缺乏問題。
增加膳食纖維的攝入量,促進腸道健康:黑豆當中含有充足的纖維素類物質,當其榨製成為豆漿之後或多或少還會存在,膳食纖維的攝入可以促進腸道代謝,可以促進排便,可以讓您的排便過程更加順利,從而就可以預防便秘,甚至可以預防結腸癌的發生,對於腸道健康可以起到積極的作用。
有一定的增強身體免疫能力的作用:黑豆當中含有一些維生素類物質和花青素,在拋開它們的劑量的前提下來看,經常攝入可以提高自身的抗氧化能力,從而對自身的免疫能力就有著積極的作用,這對於身體來說不免是一件好事。
當然,值得注意的是,這些所謂的“功效作用”都是在拋開各類營養物質的基礎上來談的,並沒有您各位想象的那樣神奇。
從實際情況來看,喝黑豆豆漿的最靠譜作用是—增加飲水量,促進食物多樣:將黑豆榨製成為豆漿,其中會含有很大一部分水分物質,水分的充足攝入可以維持健康的體溫,可以促進身體的新陳代謝。
另外一直以來建議大家要達成食物多樣,營養素均衡攝入,黑豆的加入可以滿足食物的多樣攝入以及主食的粗細搭配、粗雜搭配,這也能滿足營養物質的均衡攝入,是一件不錯的事情。
言於此,用黑豆榨製成豆漿飲用是一件很靠譜的事情,建議大家常喝。當然,為了您可以更加健康,有些飲用細節需要您適當注意。
健康喝“黑豆豆漿”,請您如此作為:原味更靠譜,飲用少加糖:無論是黑豆豆漿還是黃豆豆漿,都是一類蛋白質充足的飲品,建議您可以常喝,但是並不建議你額外加入其他的調味品,比如糖,再比如蜂蜜,這些物質的加入只會增加糖類物質的攝入量,容易增加齲齒、高血糖、肥胖等問題的發生風險,對於兒童來說還會養成不良的飲食習慣,不建議為之。
黑豆豆漿,一定要加熱完全才可飲用:黑豆中也含有一定量的皂甙和胰蛋白酶抑制劑,如果飲用沒有煮沸加熱完全的豆漿容易匯出現腹瀉、腹痛、頭痛等食物中毒反應,拒絕假沸,豆漿必須要加熱完全。
豆漿,黑豆黃豆都是好豆,每天一杯更健康:根據《中國居民膳食指南 2016》當中的建議,每天喝一杯豆漿(或與之相當的其他大豆製品)是各位應該達成的事情,個人建議300—500毫升都可以,稍微濃稠一點不是壞事。
黑豆,一種長相酷炫的豆類食品,營養豐富且食用方式多樣,建議大家可以常吃。將其榨製成黑豆豆漿,老少皆宜,味道醇香,請您健康飲用。
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8 # 侯慧敏營養師
黑豆又稱烏豆、冬豆子,與黃豆一樣,都屬於大豆類。在我們日常生活中,大多用黃豆和黑豆來打豆漿,但由於黑豆的價格高,所以用的比較多的還是黃豆。
堅持用黑豆打豆漿喝好嗎?黑豆作為大豆家族中的一員,營養價值也很高。每100克黑豆中含蛋白質36.1g、脂肪 15.9g、膳食纖維10.2g、碳水化合物23.3g、 鈣 224mg、鎂243mg、鉀1377mg、磷 500mg,還含有B族維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、錳、鋅、硒等礦物質。
黑豆皮呈黑色,是因為含有花青素,花青素具有抗氧化和清除自由基的作用,可保護視力、增強免疫力、保護心血管健康。
黑豆中還含有較多的不飽和脂肪酸和植物固醇,對降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化有好處。
現在的豆漿都不需要濾渣,因此黑豆中豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動、對預防便秘和腸癌有一定的作用。此外,黑豆中的大豆低聚糖、大豆多糖、大豆皂苷和大豆異黃酮等生物活性物質,也可降低慢性病的發生風險。
因此,用黑豆打豆漿對身體是有一定好處的,特別是對於肥胖和高血脂、高血壓、糖尿病等慢性病人群,黑豆豆漿熱量低、蛋白質豐富、不含膽固醇,是很好的飲品。但黑豆豆漿中的鈣不如牛奶中的高,也缺乏維生素D和維生素A,所以,建議豆漿喝牛奶換著喝。而且豆漿一定要煮沸後再繼續加熱幾分鐘後再喝,以免生豆漿中的抗營養物質引發腹痛、腹瀉和嘔吐等中毒症狀。
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9 # 葡萄樹枝子
無論哪一種優質的食物,都不需要堅持天天吃,可以適當用同類食物互相替換,豐富每天的膳食搭配。
豆漿的蛋白質含量與牛奶相當,但豆漿中鈣含量遠低於牛奶,鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低。
食物品類更豐富,攝入的營養也會更全面。
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10 # 翱翔79400
很好。黑豆純天然,是優質蛋白,豆的味道優於黃豆,油含量較低,黑皮有黑色素。
因產量低,種的少,價格高,用它打豆漿的比黃豆少。其實就營養價值是略高於黃豆。只是黑豆的功效比較好,常用來予防黑色減少,所及相關作用特點,據說有減少白髮,能減緩白髮生長。黑生髮黑!
總之,黑豆的雌激素少……!
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11 # 芳草視角
在養生人的眼裡,黑色的東西都主腎,對人有很多好處。但是,說實話,這些黑色的東西都沒有我們慣常接受的同類型裡普通顏色的口感好。比如:黑芝麻就沒有白芝麻更香。當然黑豆也沒有黃豆清香好吃了!
打豆漿的時候,可以混雜一些雜豆雜糧進去,既營養豐富了,口感也會豐富起來,肯定會比單純的黑豆打豆漿好喝。
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12 # 六十歲愛跑步
黑豆,有兩個品種,一個是綠心,一個是黃心,綠心主要是藥用多一點,黃心食用多一點。黑豆具有黃豆的營養價值,花青素含量比黃豆高了很多很多。黑豆的營養價值高於黃豆。
黑豆完全可以用來自豆漿。加工方法與製作黃豆漿相同。
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13 # 快樂25225
黑豆是豆類營養最豐富的豆類,用途很廣。
一,黑豆能做漿油,味道特好,香味好,營養豐富。
二,黑豆能做黴豆,好吃好香味道美。
三,黑豆做豆漿,營養豐富,口味特別好!
四,黑豆放入豬小肚內燉熟,營養好能減少尿液,增強性功能。
一天一杯黑豆漿,勝過山上做寨王。
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14 # 聽雨客舟中Star
這個問題我有資格回答,用黑豆打豆漿喝還是不錯的。我曾經連續半年,用黑豆加上其它很多東西混在一起打豆漿,因為東西太多,所以打出來基本是糊糊了。我吃了半年時間,膚色好很多。因為這也是我從同事那聽來的方子,我自己做了一些調整。
當時我用黑豆、黑米、黑芝麻、紅豆、薏仁、糯米、小米、百合、核桃等,偶爾還會加點其他的,反正超市能買到的,都換著來,主打是三黑(黑豆、黑米、黑芝麻),打出來糊糊狀,吃起來並沒有什麼味道,可以適當放點冰糖。堅持每天打不容易,堅持吃也不容易,哈哈哈,因為沒什麼味道:)
每天晚上把這些東西清洗乾淨,泡好,然後早上開打。從冬天開始,堅持了半年,後面因為天氣太熱了,就沒有堅持了,還聽說薏仁吃多了也不好。
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15 # 愛自然的薛琦
好,親身經歷。真的好。
我一開始是不喜歡喝豆漿的。因為在家裡做過一段時間的豆腐、豆乾生意。每天都在黃豆漿的味道中醒來,我真沒覺得是香味,只是覺得膩得很。外出從來不買豆漿喝,一來是外面賣的豆漿都很難喝,味道不正宗;而是自己真的喝膩了。
1.黑豆漿對調節女性雌性激素有好處。直到三十歲,因為之前一直不想生孩子,有了孩子都沒有要。三十歲後看到了身邊的丁克大姐們的痛苦,突然觀念就轉變了想要孩子了。此時想要孩子確實天不遂人願了。備孕了一年多也沒反應過來。
我到醫院檢查,說左側輸卵管堵了,因為之前有孕史,我提前向單位請假,學生中考結束後我就去做宮腔鏡手術,醫生說多半能疏通。可是手術過程中發現並沒有賭,而是子宮內膜異位(巧克力囊腫),處理了,要打針(1700元/針),針名我現在已經忘了,醫生說的是需要打兩針。我出院後根據醫囑,吃藥、通腸。醫生建議儘快懷孕。但是例假卻3個月都沒來。再次去醫院檢查,激素異常,醫生開了激素藥後,例假才來了。因為巧克力囊腫易復發,要儘快懷孕,於是備孕過程的心情是可想而知。
再次備孕三個月,不成功,但身上卻長了些白斑,醫院一查,白癜風。這下人更鬱悶了。我問醫生會是什麼原因?醫生說這個沒法說,心情差、壓力大、激素異常都會。天哪,全中!這不就是我最近大半年的狀態嗎?
此時的我,不能吃藥,不能用激素藥物。只能用外用的中藥擦白斑。醫生說要多吃含黑色素的東西。什麼東西能堅持天天吃?黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳,是最常見的食物。最後我選了黑豆,因為他作為飲料可以天天喝。於是我就買了一個九陽的破壁機,正好是快寒假了。每天早上一杯黑豆漿+麥片,不加糖、不加奶。因為都得面板病了,孩子的事情在我的腦海裡基本放棄了,誰也不能害我見不了人。
就這樣喝著黑豆漿,每天搓白斑一日三次,擦藥,重複著。一個月後,手上的白斑在八個骨節處消失了7處,雙手手腕處的白斑都消失了。正月過了,第二個月例假沒有如期到來。我心裡隱隱地覺得有點不對勁,但沒有多想,時值“婦女節”到來,還去迪奧專櫃購入了一套護膚品。還去辦了護照和港澳臺通行證,準備暑假出去玩了。
我這次沒心急,再過一週後,例假還是沒來,才測試,兩道槓!中了!喝了一個月黑豆漿,幫助藥物白斑好了大半,備孕還成功了。你說我對黑豆的感情是不是會急速飆升?是的,我愛上了黑豆。
2.黑豆漿能調節腸胃,促進瘦身成功備孕了,黑豆漿和外用的藥物都停了。直到孩子快三歲。因為在懷孕、生孩子、哺乳期都不方便擦藥和吃藥,那麼快兩年的時間裡,身上的白斑增加了。雖然都是衣服遮住的地方,但實在是看著糟心。我終於進了醫院進行火針治療+吃藥+擦藥+買機器照光。那段時間相信醫院了,忘記了黑豆。
關鍵是我長肉了,孩子都是奶奶帶,奶奶還做飯,一到假期在家待著,假期結束都長了5-8斤不等。去年暑假結束,我又長了6斤,一開學裙子都穿著緊了。我當時看著身上手上覆發了幾個小點點白斑,又想起了黑豆+加擦藥的時光。於是我把九陽破壁機搬到了學校寢室,新買了一個靜音破壁機放在家裡,我又開始了天天打豆漿喝的日子。這次是黑豆+黑芝麻+麥片。兩個月後,已經進入深秋初冬,體重卻比穿夏天一條睡裙還少了三斤。哦,這效果!太棒了!
雖然很多人不信,但是我的同事,我的家人是實實在在看到效果的。尤其是我老公啦,他說手感都不好啦,摸著全是骨頭,要我長回去啦。
我要申明的是,我能黑豆瘦身,原因還在於我在學校一日三餐就吃食堂,不吃零食、不吃宵夜,水果很少吃,因為單位水果是切好的,不能放到下午吃,同事們都是吃了飯就吃水果,這個習慣是很不好的。我自己買水果也只是在下午3-4點吃。下午半天都是課的情況就不吃。
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騾子有骨髓的。只要有骨骼就有骨髓,骨髓給骨骼提供營養,可以這麼說只要是長骨骼的動物都有骨髓。