蛋糕師對學歷沒有要求。報考條件：（滿足其中一項及可）1、有一定的行業工作經驗2、參加烘焙專業培訓二個月以上3、從事點心工作滿4年符合以下某項條件可報考高階麵點師：（滿足其中一項及可）1、持中級麵點師證3年以上。2、無中級麵點師證，從事點心工作滿8年。3、有多年從業經驗，參加烘焙專業培訓四個月以上面點技師報考條件：持高階麵點師資格證麵點高階技師報考條件：持麵點技師資格證滿2年

需要

糕點烘焙師需要考證。一般是在培訓學校進行考試，證書是能力的表現，想要在工作中不斷升職加薪，或者說找到好的工作，不斷的學習技能，拿到相應的證書是很有必要的。初級工只需要考核公共知識。

中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並且考核公共知識。

高階工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。

技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並需要答辯。

高階技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並需要答辯。發證機構：經職業技能鑑定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑑定專用章鋼印的《註冊職業資格證書》。權威證書，政府認可。

中級麵點師報考條件：（滿足其中一項及可）

1、有一定的行業工作經驗2、參加烘焙專業培訓二個月以上3、從事點心工作滿4年符合以下某項條件可報考高階麵點師：

（滿足其中一項及可）

1、持中級麵點師證3年以上。

2、無中級麵點師證，從事點心工作滿8年。

3、有多年從業經驗，參加烘焙專業培訓四個月以上面點技師報考條件：持高階麵點師資格證麵點高階技師報考條件：持麵點技師資格證滿2年