主料

蝦500g

輔料

蔥適量 姜適量 蒜適量 柿子椒適量 食鹽適量 胡椒粉適量 料酒適量 水澱粉適量

步驟1

燒河蝦的做法大全

把河蝦洗乾淨

步驟2

把蔥、姜、蒜、辣椒切好備用

步驟3

準備好水澱粉

步驟4

把青椒切成絲

步驟5

鍋燒熱，入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香

步驟6

倒入河蝦炒

步驟7

炒到蝦變紅入味

步驟8

倒入開水，加入鹽

步驟9

再放入料酒，蓋上蓋子燒

步驟10

等鍋中水燒少點開蓋

步驟11

加入青椒絲

步驟12

然後放入水澱粉，勾成一個薄芡，放胡椒粉拌勻出鍋