用溫水和好年 醒一會

2

韭菜切丁 雞蛋用油煎好 放涼後加入韭菜，油,鹽,十三香

3

將醒好的面擀成薄面皮 將拌好的韭菜雞蛋 均勻鋪在上面

4

然後在 中間用刀切個十字口 均勻向周邊捲起

5

捲成一個大圓環以後 切適量長 準備蒸

6

放入鍋內 開鍋後蒸十分鐘 即可

1用溫水和麵，面要軟一些，和好，醒上30分鐘。

2醒好後，把面擀成大的餅，要儘量薄些。

3把白菜豆腐放上調料，拌勻，灑在餅上，要撒勻哦

4然後用刀切成條狀

5從一端開始捲起。

卷好的樣子。

6冷水，熱水下鍋，都可以，放在篦子上，記得要放上籠布或者是鋪上白菜葉生菜葉也行。

7開大火，蒸15到20分鐘即可關火，出鍋。