你喝的是什麼啤酒呢？

工業啤酒可能會有更多這樣的問題，這是口感的問題。二氧化碳逸出，殺口感下降，酒體會有一些變化。只要不是超過一個太長的時間（比如20分鐘）在過於高的溫度環境下，沒有經過什麼攪拌，那麼一款啤酒應該口感上變化不是很大。

精釀啤酒的話，有些啤酒前味後味有區別，你舌頭上的味蕾和鼻子的嗅覺都已經被飽和了，衝擊會變得不是那麼明顯。尤其是重度酒體的酒，類似世濤，帝國世濤，那麼不應該出現這樣的問題。一些輕中度酒體的酒要看，淡色艾爾有可能會有這種感覺，拉格和皮爾森也會有，但是古斯或者一些酸啤本身溶解二氧化碳就不是很高，所以應該不至於過分影響口感。

可以嘗試一些好點兒的啤酒，或者用正確的方式去喝。

不要直接對這瓶子或者對著易拉罐去喝，每晃一次瓶子，你都在人為減少二氧化碳的溶解量，最後酒就沒法喝了。

如果不能用配套的杯子，至少準備一個內壁光滑的杯子（玻璃杯或者塑膠杯），這樣啤酒應該不會有你描述的那種酒體變化。