鷹嘴豆的熱量(以100克可食部分計)是316大卡(1322千焦)。

每100克鷹嘴豆的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。

吃紅薯到底能不能減肥還要看到底是怎麼吃的，吃得合理可能對減肥有所幫助，吃得不合理的話，那可是增肥利器。紅薯是一種常見薯類食物了，每當到了冬季，街上烤紅薯的香味就瀰漫了一條街，讓人看著都流口水。烤制時一些糖分流出貼在紅薯皮上，還有澱粉烤制後香甜的氣息，這些都暗示著：紅薯其實是一種澱粉、糖分不低的食物，好在紅薯中富含豐富的營養成分，特別是富含膳食纖維成分，對於減肥來說是功不可沒的物質。

薯類食物都有共同的特點，比如富含澱粉，但同時又富含維生素B族和膳食纖維，這和我們日常吃的米飯相比，除了澱粉含量都高以外，它多了一些維生素成分、礦物質含量，也多了大量膳食纖維，所以，薯類食物是用來代替部分主食的絕好食物；普通大米由於加工較為精緻，澱粉好分解吸收，因此葡萄糖的吸收速度快，我們的餐後血糖上升也快，短時間內如果有大量葡萄糖而未能被細胞用完的話，就會在胰島素的作用下囤積為糖原和脂肪，反而容易長肉。膳食纖維不能被腸胃消化吸收，因此能夠減緩營養成分的吸收速度，自然葡萄糖也沒那麼快就到達血液，能量能夠被緩慢釋放，不至於囤積，如此一來，不僅有很好的飽腹效果，抑制我們的食慾，還可以平穩餐後血糖，抑制脂肪和糖原的囤積速度，對減肥是有利的。但紅薯畢竟也是富含澱粉的食物，如果一次吃太多的話，攝入糖分肯定也是會很高的，所以不能多吃，可以選擇等量紅薯代替主食，這樣是最利於減肥的吃法。

吃紅薯對減肥有幫助嗎？有什麼科學依據？

一是紅薯熱量低。要小於同等重量的米飯，每100克紅薯所含熱量為106大卡，每100克米飯所含熱量為116大卡。二是紅薯相比於米飯，含有豐富的的膳食纖維，和類似於膳食纖維的抗性澱粉，可以提高人們的飽腹感，讓人們少吃東西。三是紅薯是低脂肪食品。因而紅薯代替主食，具有減肥作用。

所以有人將紅薯加入主食中，比如紅薯燜米飯，或者紅薯麵條兒，這樣既可以吃飽，又能減少總熱量，就很達到減肥的目的！

但紅薯不能吃的太多，更不能空腹吃！吃多了會燒心！會肚脹！人們將它搭配雞肉，魚肉一起吃，可以增加蛋白質的攝入量，減輕燒心和肚脹，又起到減肥的作用。

【關注村姑說村事，我們有緣再相會。】

謝謝邀請。吃紅薯幫助減肥，這是一個肯定的命題，很多人覺得紅薯中含有較多的澱粉，食用之後肯定會增肥，怎麼還會有減肥的作用。其實，問題並不在於這裡。紅薯是一種營養物質非常豐富的食物，食用之後可以促進腸道代謝，可以促進排便，吃紅薯幫助減肥，這件事您應該這樣看待。

毋容置疑，紅薯是一直以來建議大家常吃的一種薯類食品，究其原因，主要因為紅薯中含有多種營養物質，而且營養物質的含量相對豐富。

無論是蛋白質還是澱粉，再或是膳食纖維和果膠，還有維生素C等維生素類物質，在紅薯當中都可圈可點；雖然紅薯的含糖量很高（15%—20%），但是仍然抹滅不了其他營養物質的作用，一直以來紅薯也被大家稱之為“長壽食品”，常吃對於身體有著不錯的作用。

吃紅薯對身體的很多方面都有好處，在減肥方面同樣如此。很多人覺得常吃紅薯一定會發胖，其實恰恰相反，紅薯也是一種很理想的減肥食品；相比之下，它的熱量僅僅是您愛吃的大米飯的三分之一；而且其中富含膳食纖維和果膠物質，在阻止糖類物質轉化為脂肪的作用。

紅薯中含有大量的不易被身體消化吸收的纖維素和果膠物質，經常是糧食攝入可以很不錯的促進腸道代謝，刺激消化液的分泌和腸胃的蠕動，從而就可以最直接的促進排便；這些作用恰恰促進了紅薯的減肥機能。

另外，不得不說紅薯是一種飽腹感比較強的食品，低熱量、低脂肪，對於減肥人群來說是一種非常靠譜的主食選擇。

紅薯，當成主食吃最靠譜：

很多人將紅薯當做配菜食用，不建議為之；建議您各位在日常生活中可以將紅薯當做主食食用，多采用蒸和煮和方式食用，紅薯蒸熟之後對於各位的好處更大，紅薯中的澱粉物質細胞膜不經過高溫破壞，其實很難消化；另外紅薯當中氣化酶不經高溫破壞，直接食用會有不適的感覺，很容易導致您出現“燒心”等問題。

建議當早餐食用：

早餐食用紅薯，可以更好的促進身體代謝、促進腸道蠕動，幫助排便，促進腸道順暢，側面促成減肥的實現。

適量食用更靠譜：

建議您單日食用的紅數量不超過200克，食用過多容易給身體增添負擔，容易把您打造成一個胖子。

另外，吃紅薯時建議您可以搭配一些新鮮蔬菜等食物，避免燒心的發生；如果您本身消化不良，請您拒絕食用紅薯。

把紅薯當做主食食用，是減肥人群的一種聰明作為，願您減肥成功，希望您各位健康減肥。

營養師小糖來為大家解答。紅薯能不能減肥，在於你怎麼吃，吃對了減肥，吃錯了就是增肥的。之前有個女生過來諮詢小糖，問紅薯不是減肥的嗎，我天天吃紅薯，堅持了一個月咋還胖了6斤呢？小糖詳細的問她，原來她每天都吃4-5個小紅薯，並且吃了紅薯三餐照吃不誤，這樣吃不胖才怪呢！相信有不少人也是這麼幹的，吃紅薯非但沒有減肥，反而還長胖了。

據薄荷食物熱量查詢網顯示，紅薯的熱量為90大卡/100克，其碳水化合物含量達到了21%，但纖維素含量卻不足1%。紅薯應該當做主食來吃，吃了紅薯就少吃飯，這樣才能減少熱量的攝入，達到減肥的目的。用紅薯來充當主食也是有很多好處的，能夠攝入更多的維生素C，滋潤面板，還能夠延長飽腹感，潤腸通便。

但是，不建議長期大量吃紅薯，每日吃紅薯建議控制在150克以內，每吃150克紅薯，大概要減少70克左右的白米飯，吃多了容易腹脹、反酸、燒心。也不建議天天吃紅薯，一週吃2次左右即可，每次吃普通大小的一個。

營養師提醒：減肥期間，吃紫薯比吃紅薯更合適，因為紫薯的飽腹感更強，且比紅薯營養價值更高，紫薯富含的花青素抗氧化性很好哦。

有效的，紅薯作為粗糧的一種，富含膳食纖維，促進排洩，增加飽腹感，減肥期間食用，能代替部分主食，是可以起到減肥的效果的。

我們先來看看紅薯的營養成分及作用。

1，熱量低。

每100克紅薯熱量僅為102大卡左右，GI值比較低，飽腹感強，膳食纖維豐富。

2，含有的營養比較豐富。

紅薯富含蛋白質，維生素，礦物質，纖維素，氨基酸等營養物質。

3，可替代部分主食。

減肥期間可以替代部分主食，因為紅薯富含澱粉，和主食基本上差不多。所以，替代部分主食也能起到飽腹的作用。

一般情況下，採用健康的減肥方法一天瘦0.5斤左右是完全可以做到的，一個月減10斤左右是沒多大問題的。

減肥期間按照飲食規律，不少餐，不吃單一食物，用紅薯替代部分主食，這樣也可以起到粗細搭配，適當的調整一下口味，增強腸道蠕動，促進排洩的作用。

紅薯作為粗糧的一種食物，僅僅是在飲食上輔助減肥，不能靠單一的紅薯來進行減肥。減肥的話還是要遵循消耗量大於攝入量，增加低熱量食物攝入。每天運動30分鐘以上，這樣才能達到健康減肥的目的。

紅薯雖好，也要適量攝入。紅薯攝入量建議每餐50~100克左右，全天攝入量在250~400克左右。不能過量食用，畢竟紅薯也含有糖分，過量食用會適得其反的。

另外，胃有炎症者不宜食用，因為紅薯在胃中產酸，有胃潰瘍，胃酸過多者不建議食用。切記紅薯不宜空腹食用，空腹食用會讓你打嗝，胃脹等現象。

這個問題，需要一分為二來回答，第一，是不是單純的吃紅薯，其他食物都不吃，您準備吃多少？第二，是不是用紅薯來充當主食，搭配其他的食物一起吃？

下面我們就來分析。

第一，如果單純吃紅薯，那麼我們看紅薯的營養成分，紅薯富含蛋白質，澱粉，纖維素，果膠，氨基酸，維生素以及多種礦物質。澱粉含量還相當的高，充分說明紅薯是粗糧，可以代替主食。

而且紅薯中大量的澱粉，食用後能使人產生飽腹感。

瞭解了營養成分，就看您準備一天吃多少紅薯了，假如您特別想減肥，用一種極端的方式，您只吃紅薯，你一頓吃一個紅薯，其他東西都不吃，讓您的營養攝入小於營養支出，那還真的有可能會讓您變瘦，一個星期瘦個一到二斤，一個月說不定就能瘦個十斤左右。

但是，我想告訴您，這種方式比較極端和殘酷，您必須忍住其他美食的誘惑，而且不能長期執行，時間長了，營養不均衡了，身體機能勢必要被破壞。

而又假如您胃口比較好，您一頓吃好多紅薯，吃到撐，畢竟紅薯的營養成分還挺全面，澱粉含量也很高，這麼一來，可能體重不但沒減說不定還能增加呢。

除此之外，我想您想要的方式應該是用紅薯來代替粗糧，搭配其他的菜品一起食用，想以此來達到減肥的目的吧。這個把紅薯當主食是完全可以的，但是具體能減多少體重還要取決於您其他的食物到底吃多少。如果您能把食物總的攝入量控制在小於您的一天熱量消耗的範圍內，這裡就出現了一個能量供給的缺口，自然是可以適量減掉一點體重的，至於能減多少，真的很難說，如果您能再配合一定量的運動，比如中等強度一天一小時，那麼一直堅持下去，一個星期瘦個一斤左右，一個月瘦五斤左右也是有可能的。

總而言之，減肥這個事不能光靠一種單一的食物，最好的辦法就是合理的飲食加上運動相結合，長期而緩慢地減脂增肌，使身體達到最好的狀態。

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吃紅薯可以減肥嗎？

現在是8月，正是新鮮紅薯的季節。關於紅薯減肥的爭議其實很多，大部分人都認為紅薯是長肥的而不是減肥的，因為大部分紅薯都很甜。在他們的認知裡，甜的就是長肥的。

那麼事實上紅薯到底能不能減肥呢？得看你怎麼利用它了。比如你每頓飯飯吃得飽飽的，吃了再來兩根香噴噴的紅薯那是鐵定不能減肥的。

我們先來看看紅薯的營養成分，圖片來自薄荷網。

100g蒸紅薯的熱量55千卡，各種維生素，礦物質含量很全面，脂肪很低，碳水含量挺高，所以飽腹感會很強。和100g米飯116千卡比起來，每頓可以吃200g紅薯了，就是上圖那種大小的1.5-2根的樣子，飽腹感比大米飯高太多了。而且紅薯屬於粗糧，粗細搭配吃會更健康，避免單一進食，增加腸胃蠕動幫助消化。

我個人不建議紅薯當早餐吃，偶爾吃一次還可以，經常吃會覺得太清淡了，滿足不了口福欲，就會比較饞，饞有時候是控制不住的。所以紅薯早餐偶爾吃一次，平常放在中餐當主食吃，先吃菜肉，再吃紅薯，飲食減肥法這樣的程式效果最佳。

減肥並不是某一個單一的條件達到了就可以，要想健康減肥，比較合理的膳食加充足的睡眠和健康飲水，再搭配合理的運動和美好積極的心態。

所以你說吃紅薯可以減肥嗎？

紅薯是一種十分不錯的減肥食品。在平時的時候，如果經常的食用紅薯，能夠起到減肥的作用。紅薯當中的營養價值也非常高，尤其是當中含有豐富的氨基酸、蛋白質，還含有豐富的膳食纖維、多種維生素等，能有效地防止紅薯當中的糖類變成脂肪之類，具有減肥以及健美的作用。尤其是紅薯當中的大量的膳食纖維，能夠刺激人體的腸道，起到通便的作用，更好的促進腸胃蠕動，使得食物更好的在體內消化。在減肥期間應該注意合理飲食，還應該適度參加一些運動，才能更好的達到減肥效果。

多吃紅薯對身體好！紅薯是一個非常健康食品！多吃紅薯可以有助減肥功效，吃紅薯有通便功效，對便秘人群更加適合！我前幾個月在減肥時候天天早餐吃紅薯，堅持了三個月喊了15斤，我減肥方法是早餐吃紅薯和一個雞蛋，中午吃少少米飯多吃菜少吃肉，晚上是不吃米飯只吃菜和瓜類為飽肚，晚上吃六成飽就可以了！對吃紅薯有好多種吃法，你喜歡那種？

針對於這句話字面上的意思，吃紅薯可以減肥嗎？答案肯定是 no！因為沒有任何一樣食物可以吃了讓我們減肥但是紅薯確實是減肥期間不可多得的根莖類主食！

相對於我們平常吃的精米 精面這些主食來說，紅薯的熱量低，膳食纖維含量高，飽腹感強，非常適合作為我們減肥期間的主食，但是減肥僅僅只關注於主食的部分是不夠的，還需要搭配蛋白質和維生素，這樣才能營養均衡 健康瘦。

另外紅薯雖好，也不要過量吃，頓頓吃，天天吃！飲食多樣化，營養更均衡。

吃紅薯可以減肥嗎？這個問題沒有固定答案。紅薯能不能減肥，也要因人而異。不同的吃法、不同的食用量，也會帶來不同的結果。

紅薯屬於薯類的一種，本來是屬於蔬菜類的，但由於其澱粉含量高，因此，也可以用來當主食。紅薯當主食，與精白米麵相比，富含維生素C、胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維。

如果想要透過吃紅薯來減肥，那麼就要把紅薯當做主食對待，而不是蔬菜。吃了紅薯，就要相應減少其他主食的量。紅薯與白米飯、饅頭相比，熱量要低些，而且豐富的膳食纖維有利於增強飽腹感，在同樣吃到飽的情況下，能夠減少攝入量，更有利於減肥。

而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，加快腸道內容物的排洩，對預防便秘和肥胖也有好處。

因此，紅薯可以說是一種有利於減肥的食物，但有些人並不這麼認為，覺得吃了紅薯反而胖了。如果是這種情況，那麼很可能是吃過量，或者把紅薯當蔬菜吃了。

紅薯也是有熱量的，因此，吃的時候一定要把握好量，每天50-100克就可以，吃多了也容易造成能量過剩，同樣對減肥不利。而且吃的時候要用來代替主食，如果是當蔬菜吃，那麼很可能主食吃過量，也不利於減肥。

另外，在紅薯的時候儘量原汁原味，不加糖、不加油，紅薯中的澱粉含量多，很容易吸油，如果想減肥，那麼類似拔絲紅薯、紅薯餅之類的儘量少吃。

最後想說的是，紅薯只是一天當中眾多食物中的一種，單靠一種食物來減肥也不大靠譜。要想減肥，就要使攝入的能量小於消耗的能量，因此，除了紅薯，其他食物的量也要把握好，把握好整體的膳食結構和能量攝入，才更容易減肥成功。

把紅薯代替主食是可以減肥的，因為它含有大量的食物纖維，纖維的增加能夠有效的刺激腸道排便。但是單靠吃紅薯還是很難減肥的，只有多吃蔬菜，多運動才能有效的消耗熱量達到減肥的目的！

一、吃紅薯的好處

紅薯屬於粗糧，有句話：食不厭精，肯定了吃粗糧的好處，因為可以補充動物性食材當中營養成分的不足，特別是粗纖維，紅薯被稱為“腸道清道夫”，可以促使腸胃道蠕動，可以吸收體內多餘的脂肪，可以幫助排洩，防止發生便秘，可以防止發生長斑和長痘等症狀，對於減肥來說是一樣好食材，但是減肥要科學的減肥。單純的吃一樣食物減肥，是不可能達到減肥的目的的。

吃紅薯的注意事項

1、吃紅薯每天應該控制在50~100克，不要超過300克。

2、紅薯不宜吃的太多，紅薯吃多了會產生腹脹、打嗝、放屁、反酸和燒心等症狀。