臘肉一般都在冬季以後做，那樣的臘肉味道好，而且可以存放的時間長些。現在做的臘肉，只能就這個季節吃，天氣太熱會壞。

八月做臘肉？

這明顯是缺乏生活常識的人才有的想法。臘肉，是臘月裡做的肉。因為臘月裡天氣寒冷，肉類不容易腐敗。而八月，天氣炎熱，稍不注意肉類就會腐爛發臭。即使臘肉要用鹽醃製，醃製時可以放冰箱，可放冰箱以後還需要取出晾曬，晾曬時還是容易變質。故此，八月不適合做臘肉。

今年這一輪豬肉價格上漲是從5月下旬開始的，至今仍在繼續。但是，從生豬生產恢復、豬肉進口增加等各方面因素看，8月份豬肉價格總體將以震盪下行為主。主要依據是：一、豬肉供應將會改善。農業農村部有關人士表示，5月之前，中國生豬存欄和仔豬供給量連續4個月恢復性增長，這意味著7月份以後出欄將會明顯增加，再加上持續增加豬肉進口、陸續投放儲備豬肉。透過多管齊下、多措並舉，中國豬肉市場供應將會出現明顯改善。二、豬肉消費進入淡季。8月和9月是中國大部分地區一年中最為炎熱的2個月份，也是豬肉消費的傳統淡季。隨著市場上豬肉投放量的增加，豬肉供需關係將會出現扭轉，價格也必將隨之進入下滑期，預計下行趨勢將持續到11月份。從12月份開始，考慮天氣寒冷和節假日來臨，豬肉價格將會再次出現回升。

這就真的不是很清楚了，我個人覺得豬肉價格下跌也不會跌多少了！豬肉的價格是從去年的時候漲起來的，漲之前的豬肉價格在15塊左右，有些地方只要13元，後來漲勢很猛的時候，豬肉價格漲到了30元以上，後來下半年有一段時間豬肉價格維持在了28元左右，到今年有些地方的豬頭價格跌破了20元大關，到了18元左右，但最近的豬肉價格又漲到了28元左右。

豬肉是每個家庭生活中最主要的食用肉類，豬肉價格的上漲對於老百姓的影響還是蠻大的，每年春節期間是大家採購豬肉等肉類最頻繁的時候，像我家之前每年都會採購六七十斤的豬肉用於過年，但去年因為豬肉價格上漲，過年的時候只採購了三四十斤的豬肉，因為去年過年的時候豬肉價格基本上相較之前漲了一倍左右，這樣的豬肉價格漲幅對於老百姓的生活還是有一定影響的，不少人甚至節省開支去消費豬肉。

從去年到今年，豬肉價格可以說漲漲地跌有一年左右的時間了，豬肉價格想要回歸15元可能性不大，至少我覺得以後的豬肉價格都會是20元往上走，畢竟通貨膨脹下物價也是上漲了，去年不少人覺得是豬瘟的影響，其實我個人覺得應該不是。

其實豬瘟已經過去了很久了，豬肉的價格也沒有迴歸到原始的價格，即便是現在豬肉價最低的時候，也比去年沒漲之前高了至少5元/斤。

豬肉價格八月份能不能降下來？肯定的告訴你，不可能降下來，反而會升上去，

今年是屋漏偏逢連夜雨，疫情還沒有過去，非洲豬瘟又來了。洪水氾濫成災，

現在重慶地區農村有的場鎮已經不讓銷售豬肉了，養豬場有的是全軍覆沒，就連我們老家一個親戚加盟的正大集團的養豬場都沒都死了八十多頭豬，小型養豬場和家庭式養豬場連豬種都沒有剩下。保險公司都不想賠償了，

因為之前的母豬是參加了保險的，死一頭母豬賠付2千，恰恰今年死的是母豬多，我想告訴各位，明年豬肉價格都很難降下來，現在在農村的人特別少，養豬的人更少，這兩年有豬瘟，更打擊養殖戶的積極性。

你好，八月份的話豬肉的價格依然會堅挺，不會降價，為什麼呢?

首先現在生豬的產能不夠，市場上缺少豬，所以說現在只要有租就能夠賣得掉，現在是供不應求啊。

第二點生豬產能恢復緩慢，到八月份的話，生豬產能並不會得到很多的增加，因此價格將穩定。

第三點，下半年經濟將恢復加快，對豬肉的需求量將大大增加，豬的價格更加會上漲。