七月下旬到八月之間上市。

黃桃又被稱為黃肉桃，其中含有大量的維生素、糖分、蛋白質等成分物質，一般在每年七月下旬到八月之間上市，這時候的黃桃口感鮮美。

當黃桃種類比較多，早一點的黃桃在6月份就可以成熟了；晚一些的黃桃9月份的時候還有，這樣的黃桃屬於晚熟黃桃。

水果沙拉非常好吃，把各式水果混合在一起，用沙拉醬拌制，裝盤成菜，既營養又好吃；如果要給小孩子製作的話，可以用酸奶拌制，這樣就解決了沙拉醬不太營養的問題。給小寶寶製作水果沙拉要切記不要全部都選用涼性的水果，注意溫熱搭配，這樣才讓寶寶的腸胃不承擔太多的風險。

一、原料

香蕉半根、草莓3顆、芒果50g、蘋果30g、水晶梨半個、聖女果4個 、葡萄6顆、生菜

二、工藝流程

水果初加工→少司製作→裝盤成菜

三、操作程式

1.把所有水果洗淨，將香蕉、芒果、蘋果、水晶梨等切成

2.將馬乃司少司、煉乳、鮮檸檬汁拌勻。

3.將所有水果拌勻。

4.將2和3拌勻，生菜鋪盤底，所有水果丁擺上面，即完成裝盤 。

四、注意事項

1.水果洗完後要控幹水，要不沾不勻沙拉醬。

2.把草莓和生菜，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和生菜內。

3.沖洗完畢的生菜和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅生菜和草莓表面殘留的有害微生物。

4.蘋果去皮洗淨，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表面氧化變色。

5.用淡鹽水浸泡完的生菜和草莓，撈出用清水再衝洗一遍 。

五、菜餚特點

水果清香適口，甜酸不膩，色彩美觀。

六、菜餚變化

華爾道夫沙拉：用蘋果、西芹、桃仁做主料，配馬乃司醬汁製作而成。

如果沙拉是給寶寶吃的，那一定是有講究的。

寶寶一天可以吃多少水果？水果的組合原則是什麼？水果沙拉一定要放沙拉醬嗎？

接下來為寶媽們一一揭曉答案。

寶寶一天要吃多少水果？

最新發布的中國學齡前兒童膳食寶塔建議，2-3歲兒童每日水果類攝入量100-200克，4-5歲150-250克。

請寶媽們根據寶寶的年齡，給寶寶安排水果的量。寶媽們要了解寶寶在幼兒園的飲食情況，是否提供水果，寶寶一般能多少，以便合理補充。

水果的組合原則是什麼？

第一：首要考慮營養，兼顧口味，比如高維生素C的水果有獼猴桃，橙子，酸的、甜的等不同口味搭配，口感上細膩、脆的搭配。

第二：其次顏值要高，兼顧當地當季，亮麗的顏色、淺色搭配起來，顏值要過關，用高顏值勾起寶寶的食慾，香蕉、蘋果、梨這樣的組合雖然營養、口味都過關，顏色暗淡，別說寶寶，讓我看都覺得沒食慾。

水果沙拉一定要放沙拉醬嗎？

拌水果沙拉其實並不一定要放沙拉醬，可以換成酸奶，學齡前兒童奶及奶類的需要量350-500克，對於達不到這個量的寶寶，就可以拌著水果一起吃了，替代了沙拉醬又增加了奶類的攝入量。

我來打個樣兒做個示範：

水果沙拉3樣左右水果就夠了，這個季節可以選擇香蕉獼猴桃草莓酸奶沙拉，芒果火龍果蘋果聖女果酸奶沙拉，接下來的菠蘿，五六月份草莓櫻桃，既營養美味又是顏值擔當，同時可以撒點原味堅果如核桃、巴旦木等。

這些要領寶媽們get到了嗎？你有充分的發揮空間，兼顧寶寶的喜好，做出屬於你的獨一無二的媽媽味道。有沒有什麼好的想法？趕快行動吧！

製作水果沙拉很簡單：

首先，買自己喜歡吃的各種水果和蔬菜，洗乾淨了之後切小塊裝盤，然後在上面撒上沙拉醬，或者酸奶等。

一下介紹幾種沙拉的製作方法：

（一）：水果酸奶沙拉：

2：葡萄剪下洗乾淨

3：把所有處理好的水果放進大碗裡，倒上酸奶。如果喜歡甜的，可以撒上糖粉。

如果是想減肥的朋友可以不放糖，擠幾滴檸檬拌勻後再倒酸奶。

（二）雞蛋水果沙拉

需要食材：雞蛋5個 蘋果 櫻桃番茄 葡萄柚 巴旦木適量 檸檬汁適量 蜂蜜 橄欖油 起司適量 薄荷葉適量

製作方法：

1：雞蛋水煮

2：葡萄柚去皮切小塊

3：蘋果去皮切小塊用檸檬汁淋上防止氧化

4：櫻桃番茄對半切

5：雞蛋切成圓片

6：把雞蛋片，櫻桃番茄，葡萄柚， 蘋果塊擺成一個圈，然後加上適量巴旦木，最後放上薄荷葉點綴

7: 放碗裡倒入蜂蜜和橄欖油攪拌淋上食材即可。

（三）伏特加水果沙拉

2：芒果也是用勺子挖出果肉

3：藍莓洗淨備用

沙拉的做法太多了，大家可以發揮自己的智慧做自己喜歡的沙拉。週末做給家人吃，一家人開開心心多快樂。

水果沙拉是一種非常受大眾喜愛的健康養生美食。它是以各種水果和沙拉醬等拌均勻而製成，做法簡單，營養豐富，美味又可口。

水果沙拉的製作方法：

材料：草莓，香蕉，芒果，蘋果，雪梨，聖女果，葡萄，生菜。

做法：1,所有的水果提前清洗乾淨，其中草莓，聖女果，葡萄要單獨放少許鹽泡洗乾淨。（也可以放點麵粉去清洗）

2，蘋果去皮切塊先放入鹽水中浸泡防氧化，雪梨去皮切塊，香蕉去皮切塊，芒果切塊。

3，草莓，聖女果，葡萄，生菜清洗乾淨後完全控幹水分，要麼用廚房紙擦乾水分。

4，將馬乃司少司（即沙拉醬），煉乳，鮮檸檬汁拌均勻。

5，將所有水果拌均勻。

6，將4倒入5中拌均勻。

7，取一個沙拉盤，先鋪上生菜，然後將拌好的水果沙拉倒在盤上即可。

水果沙拉好不好吃，主要在沙拉，好沙拉才能做好好吃的水果沙拉。

今天就給大家分享一下水果沙拉的美味做法。

沙拉醬的製作方法

雞蛋一個 奶油50克 白醋20克 白糖15克 蜂蜜15克

①雞蛋磕碗裡，把蛋黃撈出來

②奶油放入盆中，加入蛋黃、白醋、白糖、蜂蜜然後朝一個方向攪動。

水果沙拉制作方法

①水果清洗乾淨切塊，然後放入盤中拍好造型

②然後淋上調好的沙拉醬即可。

水果蔬菜沙拉的做法

—— 準備食材 ——

【主料】: 苦菊，紫甘，生菜

【輔料】: 酸奶（我用的是安慕希）

【點綴】: 聖女果

—— 製作步驟 ——

第一步 : 先將紫甘切成絲，苦菊可以切成長條，生菜手撕一下就可以了！將這些蔬菜連同聖女果清洗乾淨。

第二步 : 在這裡我只是說一下我的擺盤步驟，當然大家可以按照自己的想法來，盤子底部我放的是苦菊，因為苦菊本身就比較長，所以放在最下面，上面鋪上生菜，生菜鋪滿之後放上紫甘。

第三步 : 酸奶開口直接倒在蔬菜上，聖女果整顆或者切開放到盤子上點綴，一盤簡單的蔬菜沙拉就做好了。

此做法非常簡單，但是不是最美味的方法，如果家裡有奶油，我建議奶油加酸奶一起調拌味道應該會更好。

炎炎夏日，真心吃個飯都覺得熱，更別提做飯了

那熱氣，那出的汗就像洗了澡似的，難受！

而且，夏天不知道是不是熱的緣故

食慾都有所欠佳，吃嘛嘛不香

想了挺久的，不如來做點沙拉吧

快點拿個小本本記下來，今天有 三 款哦！

清爽可口，健康營養，順道還能減減肥

田園蔬菜沙拉

食材

包菜 50g

芝麻菜 20g

紫葉生菜 80g

西紅柿 80g

櫻桃蘿蔔 20g

熟玉米、乳酪、胡椒粉、白糖、鹽適量

橄欖油 15g

做法

1、包菜、芝麻菜、紫葉生菜、西紅柿、櫻桃蘿蔔洗淨，瀝乾水分，

切絲切片切條都可以，切成自己喜歡的樣子；乳酪切小塊備用

2、將上一步處理好的食材和熟玉米粒裝入沙拉碗中，

另取一個小碗，倒入橄欖油、胡椒粉、白糖、鹽攪拌均勻調成醬汁，

淋在沙拉上即可。

常吃這款沙拉，真的能夠瘦身哦~~~

操作簡單而且熱量也不高。

水果沙拉

食材

蘋果 1個

香蕉 1根

奇異果 1個

草莓 5顆

火龍果 半個

（喜歡什麼水果就放什麼水果）

酸奶or沙拉醬 適量

蜂蜜 適量

做法

1、將水果切成自己喜歡的形狀，放入沙拉盆中

2、倒入酸奶或者沙拉醬，加一勺蜂蜜（可以不加）即可

怕胖的朋友把沙拉醬換成酸奶最合適不過啦！

畢竟沙拉醬的熱量還是很高的！

土豆泥沙拉

食材

土豆 150g

青菜 20g

洋蔥 半個

胡蘿蔔 半根

火腿腸 一根

石榴籽少許、鹽 適量、沙拉醬 適量、香芹末 適量

做法

1、青菜洗淨，鋪在沙拉盤中，胡蘿蔔、洋蔥切成小丁

（預留一些切成絲做裝飾也行）

2、土豆洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟後，壓成土豆泥

3、火腿腸切成小小粒備用

4、將土豆泥放在準備好的青菜上，撒上石榴籽和香芹末

5、擠上適量沙拉醬即可，吃之前攪拌均勻呀

怎麼樣，是不是很簡單，還等什麼，趕緊做起來吧！！

水果沙拉就是用各種水果加上沙拉醬、酸奶等製作而成，食材豐富，好看又好吃，特別是小孩子都喜歡吃，自己在家做，好吃還實惠，製作水果沙拉可以根據自己的喜好來放水果，我也是經常在家給孩子做。

水果沙拉大家都不陌生，相信很多人都喜歡吃，水果沙拉就是用各種水果加上沙拉醬、酸奶等製作而成，在外面買著吃，太貴不實惠，自己也可以在家做水果沙拉，好吃還實惠，我家孩子也是很喜歡吃水果沙拉，我也是經常在家做，做法也是很簡單，下面就來分享一下怎麼做水果沙拉。

3、準備一個碗調沙拉醬，碗里加入沙拉醬、煉乳、酸奶，再加入白糖攪拌均勻，均勻的澆在水果上面，再撒上燕麥攪拌均勻，水果沙拉就做好了。

二、水果沙拉做法二

1、準備食材：蘋果、香蕉、彌胡桃、橘子、菠蘿、黃桃、豆漿100克、檸檬汁20克、白糖10克、鹽2克、玉米油80克

2、水果沙拉的靈魂就是沙拉醬，自己也可以在家制作沙拉醬，把黃豆洗乾淨，放進破壁機裡面，加入水打成豆漿，打好的豆漿是比較粘稠的狀態，豆漿打好後倒出來一點晾涼。

3、碗里加入白糖、檸檬汁，再把晾涼的豆漿倒進去，加入鹽、玉米油，用打蛋器打發，沙拉醬就做好了，自己做的沙拉醬吃起來更放心。

4、把上面的水果洗乾淨，切成小塊放碗裡，均勻的淋上做好的沙拉醬，攪拌均勻，水果沙拉就做好了，非常好吃。

總結：水果沙拉就做好了，食材豐富，香甜可口，營養豐富，好看又好吃，做法也是很簡單，製作水果沙拉最主要的就是沙拉醬，沙拉醬的比例要掌握好，也可以自己製作沙拉醬，喜歡吃什麼水果就放什麼水果，喜歡的可以試試。