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1 # 使用者5845999057196
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2 # 窳啙
大閘蟹一般是公的更大。 無論河蟹、海蟹,公蟹一般蟹肉更加肥厚飽滿一些,大閘蟹屬於湖蟹,一般公的比母的更大。但是公蟹和母蟹的較佳食用時間不一樣,比如說母蟹在農曆九月的時候美味,此時的母蟹個頭也會比公蟹大一些;而公蟹適合在農曆十月開始吃,這時候的公蟹蟹膏更豐富、肥美。
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3 # 碁小
90元一斤。首先太湖大閘蟹批發是按斤批發的,不管公母,一般公蟹和母蟹的比例是3:1,也就是4只蟹三隻是公的,一隻為母的,單買母蟹會略貴20-40元一斤。
批發只按以上價格分,不管公母個數,不保證每一個蟹質量100%好,不二次挑揀。具體價格以市場價為準,以上價格僅供參考,大閘蟹每日的收購價均不同,批發價格以當日收購價為準。
一般來說一公一母每對正品陽澄湖大閘蟹的重量在5.5~8.5兩之間,每對大閘蟹的價格從50~300元不等,規Grand SantaFe大價Grand SantaFe貴,但絕不是按平均每兩的價格遞增的,而是規Grand SantaFe大,價格遞幅度越大。