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    酸性(不能稱之為酸,不能使酸鹼指示劑變色,也不與鹼反應,也可說其不具酸性)

    乙醇的各種化學式

    乙醇分子中含有極化的氧氫鍵,電離時生成烷氧基負離子和質子。

      CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O-

    +

    H+

      乙醇的pKa=15.9,與水相近。

      乙醇的酸性很弱,但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。

      CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD

      因為乙醇可以電離出極少量的氫離子,所以其只能與少量金屬(主要是鹼金屬)反應生成對應的醇金屬以及氫氣:

      2CH3CH2OH

    +

    2Na→2CH3CH2ONa

    +

    H2↑

      乙醇可以和高活躍性金屬反應,生成醇鹽和氫氣。

      醇金屬遇水則迅速水解生成醇和鹼

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