在雨天漏電能傳1000米遠呀。

請專業技師檢查一下，找出蒸飯櫃漏電的原因，然後再從原因上修理。

美廚蒸飯櫃多是380v交流供電，作為水電汽一體的用電器，絕緣是關鍵，如果問漏電的原因，可以描述為：火線經過的地方與外殼絕緣程度降到一定限度就是“漏電”。造成絕緣程度降低的原因一般有兩種：1、火線與外殼觸碰；2、高溫、高溼和時間等原因造成絕緣材料變質、失效。要檢查到底哪裡“漏電”，要有耐心和一定的維修經驗。供參考。

1、380V裝置漏電一般是火線的絕緣皮有破損，接觸到了裝置的外殼或金屬部分。首先準備一塊萬用表，然後將裝置斷電，記住一定要斷電

2、將萬用表切換至電阻檔，測量範圍不要選的太大，然後一根表筆接觸到裝置外殼的金屬部分，另一根表筆依次接觸每一相火線，如果在檢測過程中發現某一根火線與外殼的電阻值很小，說明這根火線漏電了。

3、檢測出哪根火線漏電後先檢視與這個火線相連線的電纜的絕緣皮是否有破損，若發現破損則用絕緣膠布進行防護處理。在裝置金屬邊緣比較鋒利的地方的電纜建議用絕緣軟管對電纜進行防護。

4、若位找到電纜破損處，可從電纜末端開始一級一級的斷開空開（斷路器），然後重複步驟2，重新測量電阻，若電阻較小，則說明問題發生在這一段上，然後仔細觀察線路或接頭處是否接觸到了外殼。

5、380V用電裝置的外殼一定要可靠接地，這樣在發生漏電時才能儘量減小人員觸電的可能性。

電纜如果外皮沒有破損在水裡漏電係數不會有變化。

1、電纜故障性質診斷。電纜故障性質的診斷，即確定故障的型別與嚴重程度，以便於測試人員對症下藥，選擇適當的電纜故障測距與定點方法。

2、電纜故障測距。電纜故障測距，又叫粗測，在電纜的一端使用儀器確定故障距離，現場上常用的故障測距方法有古典電橋法與現代行波法。

3、電纜故障定點。電纜故障定點，又叫精測，即按照故障測距結果，根據電纜的路徑走向，找出故障點的大體方位來，在一個很小的範圍內，利用放電聲測法或其它方法確定故障點的準確位置。

是的。電纜常年泡在水裡，會增加漏電的風險。