【香辣口味小龍蝦】
——絕對啤酒粉絲的最愛，這個夏天非它不點，這個夏天非它不喝酒！有沒有同感！
不知是從什麼時候?從哪冒出了一道這樣的菜?說到底，我真不知道什麼時候、從哪就冒出的小龍蝦這種怪食材，用我家鄉的土話說:“這鬼東西硬是有那麼好吃”，我小時候從來沒有見過這種東西，第一次吃也是幾年前開始，那時候這道菜就是土豪才捨得吃的一道菜，可以說價格貴還沒多少人敢嘗試，只是現在被越來越多的吃貨視為最愛，尤其是宵夜喝酒，可謂不可少的下酒美食，甚至很多美女都一吃都停不下來，動不動吃好幾斤 ，真可謂大眾最愛啊！
小龍蝦的做法很多，但吃的最多的還是【香辣口味小龍蝦】，這道菜真的非常受消費者的喜歡，主要是味道特別，香辣刺口，配上啤酒，簡直是不可多得的美食，下面就這道菜簡單給大家說說做法，大家可以看我的步驟圖片，我不是大廚，就簡單說說，喜歡的朋友關注我，一起學習！
【香辣口味小龍蝦】做法:
一、【準備食材】
小龍蝦、蒜粒、姜、花椒、幹辣椒、啤酒一瓶、食用油、鹽、生抽、香辣醬、豆瓣醬、蠔油、其他輔料。
二、【處理食材】
小龍蝦買回來用刷子刷乾淨，清除不要的東西，其他食材處理好備用。
三、【製作食材】
起鍋燒熱油，油多點，油開下入蒜粒、薑絲、小龍蝦炸香，差不多的時候撈出小龍蝦備用，接著鍋中留部分油，下入蒜粒、花椒、薑絲、豆瓣醬、幹辣椒、炒出香味後，下入小龍蝦翻炒，下入香辣醬、蠔油、鹽適量、生抽適量繼續翻炒後，加入啤酒，啤酒一定要蓋過小龍蝦，蓋上鍋蓋大火燜開轉中火繼續燜，差不多的時候大火收汁，一道【香辣口味蝦】做好，喜歡的朋友可以自己做來吃！謝謝關注！
【香辣口味小龍蝦】
——絕對啤酒粉絲的最愛，這個夏天非它不點，這個夏天非它不喝酒！有沒有同感！
不知是從什麼時候?從哪冒出了一道這樣的菜?說到底，我真不知道什麼時候、從哪就冒出的小龍蝦這種怪食材，用我家鄉的土話說:“這鬼東西硬是有那麼好吃”，我小時候從來沒有見過這種東西，第一次吃也是幾年前開始，那時候這道菜就是土豪才捨得吃的一道菜，可以說價格貴還沒多少人敢嘗試，只是現在被越來越多的吃貨視為最愛，尤其是宵夜喝酒，可謂不可少的下酒美食，甚至很多美女都一吃都停不下來，動不動吃好幾斤 ，真可謂大眾最愛啊！
小龍蝦的做法很多，但吃的最多的還是【香辣口味小龍蝦】，這道菜真的非常受消費者的喜歡，主要是味道特別，香辣刺口，配上啤酒，簡直是不可多得的美食，下面就這道菜簡單給大家說說做法，大家可以看我的步驟圖片，我不是大廚，就簡單說說，喜歡的朋友關注我，一起學習！
【香辣口味小龍蝦】做法:
一、【準備食材】
小龍蝦、蒜粒、姜、花椒、幹辣椒、啤酒一瓶、食用油、鹽、生抽、香辣醬、豆瓣醬、蠔油、其他輔料。
二、【處理食材】
小龍蝦買回來用刷子刷乾淨，清除不要的東西，其他食材處理好備用。
三、【製作食材】
起鍋燒熱油，油多點，油開下入蒜粒、薑絲、小龍蝦炸香，差不多的時候撈出小龍蝦備用，接著鍋中留部分油，下入蒜粒、花椒、薑絲、豆瓣醬、幹辣椒、炒出香味後，下入小龍蝦翻炒，下入香辣醬、蠔油、鹽適量、生抽適量繼續翻炒後，加入啤酒，啤酒一定要蓋過小龍蝦，蓋上鍋蓋大火燜開轉中火繼續燜，差不多的時候大火收汁，一道【香辣口味蝦】做好，喜歡的朋友可以自己做來吃！謝謝關注！