1️⃣牛奶和紅薯澱粉16:1混合均勻 加入適量白砂糖 稍微加多一點更會好吃 要甜一點 因為後面加入的牛奶沒有糖 這個如果糖不加多點最後的成品會沒有味道。 2️⃣小火加熱 邊煮邊攪拌 開始變稠的時候快速攪拌至順滑沒有顆粒。 ❗️❗️❗️紅薯澱粉一定不能放太多 ，不然最後煮出來的牛奶麻薯太紮實吸管吸不上來

步驟 2

1️⃣不能用小芋頭 小芋頭粘液太多 很影響口感。 2️⃣把大芋頭切厚片 可以放一點紫薯調色。 3️⃣蒸熟後盛出搗碎 不用太碎 留點顆粒感口感好4️⃣然後倒入適量牛奶攪拌 ，牛奶不用擔心加過多很稀。 5️⃣鍋里加入適量黃油增加奶香 倒入芋泥小火炒至可以流下來的粘稠物 盛出冷藏

步驟 3

想喝熱的就可以直接把芋泥，麻薯倒半杯加半杯牛奶或奶茶（星滿杯的是奶綠）倒在杯子喝。 想喝冷的冷藏後 和上述部分同樣步驟即可。 要拿粗吸管喝哦 細的吸不上來的

豆乳米麻薯，可以混合在一起，那個豆乳是分開裝的小被子，一股濃鬱的那種堅果剛炒熟散發出來的香味，把它放進大杯裡面混合

今年最火爆的配料“拉絲麻薯”，是我們每天手工製作的，加上現煮的Q彈芋圓小丸子；奶茶選用蜜桃烏龍鮮奶茶，最後撒上一層豆乳粉，滿滿的誠意吸入第一口就可以感受到！