酒可以用大米發酵而來的

是糧食裡的水份出來的

白酒中的酒精是糧食透過微生物的作用分解澱粉產生的。 黴菌、細菌把澱粉分解成糖，酵母菌把糖分解成酒精。

酒是糧食經過微生物發酵等一系列工藝製得的。

酒是從糧食的澱粉發酵而來

酒是從糧食發酵來的。

高粱、糧食粉碎後，需要蒸熟，並待溫度合適後加入曲藥——2.加好曲藥的糧食，倒進白酒窖池並封閉，經1個月至1年不等的發酵後，起窖取出酒糟——3.酒糟撒入甑桶，透過蒸煮進行蒸餾——4.蒸餾出酒後，按前段、中段、尾端摘取酒液，得到新釀原酒——5.新釀原酒裝入陶壇，在天然山洞或人工倉庫裡陳藏老熟。

酒是世界上蒸餾酒中獨具一格的酒類，酒是從麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等為原料經過一系列的加工製作工藝生產出來的。

酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。中國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明瞭釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。

純糧酒是歸屬於酸鹼性的物質，而日常生活所合的一些紅酒則是偏鹼的，因而以便自身的身心健康，應當少喝一些純糧酒，尤其是一些有胃病的病人，更為要降低自身飲酒的頻次，酸鹼性的物質在應用過多的情況下會對身體造成非常大的損害，因而，在喝酒了以後，能夠儘可能的多喝一些開水來減輕自身人體內部的胃液反映，進而降低自身人體可能遭受更大的損害。

酒是五穀雜糧食釀造的。

酒是糧食精是人常說一句話，但主要是粗雜糧為原料如大麥、高梁、玉米等。

白酒是高梁發酵，啤酒是小麥發酵

有高粱酒，有穀子酒！

酒是玉米小麥等釀造的

都說酒是糧食精，越喝越年輕，說明酒是糧食做的。中國白酒大多是高粱釀造，除此就是玉米、青稞、大米、小麥、大麥、小米、糯米等糧食為原材料，經過糖化和發酵，採用蒸餾方法釀製而成。

酒是大米，小麥，高粱等糧食發酵做出來的