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  • 1 # 日月星辰8877

    如果是一般鍋的話,大概開火15分鐘左右就可以煮熟。

    如果是高壓鍋的話,一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。

    如果是新鮮的玉米的話,開鍋後15分鐘也可以煮熟。

    如果是老玉米的話,就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。

    擴充套件資料

    1、煮玉米時,玉熟的米的營養成分比較全面, 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

    2、一般煮玉米時,都是將排骨和玉米的一起放高庒鍋,下一勺半的水(下水得看人多人少的下),大火煮出氣,轉中火二十五分鐘就可以出鍋了。

  • 2 # 野釣陳老釣

    首先不知道你問的煮好的玉米幹什麼用,如果是煮老玉米釣魚,個人建議先用冷水泡上一天一夜,期間隔三四個小時換一次水,第二天煮上40分鐘左右,玉米不開花為最好之後撈出放涼加麴酒和農歡,量一般按,一斤玉米二兩酒加一包農歡,如果不是釣魚用,用次方法不加酒和農歡就可以了

  • 3 # 多彩米辣仙

    首先,要提前用冷水浸泡一晚,最好8個小時以上,是玉米

  • 4 # 渣男渣女不明覺厲

    看見玉米粒膨脹了(一般看頂端和底端比較好看出來)就熟了,煮熟的熱玉米冷卻後顆粒間會有一定空隙。如果是自己煮,水沸後放進去10分鐘就可以吃了。

    如果你是吃外面的,一般肯定都會煮熟,不過街邊的煮玉米都加了玉米香精,建議最好不要吃。另外,品質放心的玉米(比如說自家種的或有機蔬菜)是完全可以生吃的,營養更好更甜,就是稍稍有點渣。農村長大的孩子都知道,嘴饞了或者出去玩看見玉米就直接掰著吃了~~

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