-
1 # 狼王
-
2 # 使用者6764294426776
“百里不同風,千里不同俗”,中國的傳統習俗形形色色,五花八門。今天,就讓我帶著你走進我的家鄉,領略一下那歷史悠久而傳統的習俗――搗年糕。
年糕,年年“糕”升。在象山,年糕是家家戶戶過春節時必吃的食物。搗年糕雖然看起來簡單,可是真正做起來卻是費時費力。
村裡的男人,先把米一升一斗地從米缸裡取出來,浸泡在水裡,等到米粒充分吸收了水分,徹底溼透以後,再把米撈起來過濾掉水分,晾一晾,然後才把這些米送到磨坊裡磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進一個特製的桶裡,放到鍋裡蒸,待到廚房裡的蒸氣瀰漫著米香時,米粉已經被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前,把一桶的米粉倒進木槽裡,用木杵用力地搗,使木槽裡的米粉變成膏狀,再用力,使那些膏狀物從一個方形的小口裡擠出來,鑽出長條,像是一條巨大的蠶從蛹裡爬了出來。邊上的婦女手裡握了一把刀,刀上沾一些水,切成了一段段,再放到室外的竹板上晾起來,期間還要給它不斷地翻身,等年糕完全變硬之後,就可以裝入袋子裡儲存起來了。
家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時,還冒著熱氣,黏黏的,撒上一些紅糖,白糖,芝麻和桂花,年糕一下子變得又甜又糯,是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃鹹的,放入榨菜絲包起來,這樣吃甜絲絲,鹹滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗,也是一種生活藝術。
百里不同風,千里不同俗。在新年裡,我的家鄉――陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉準備過年時,家家到幾十裡買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,好在新年顯出永珍更新的氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走後,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面牆的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經關門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什麼的,只有小孩偶爾去找朋友一起玩。
元宵來臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,小孩子都應接不暇,嘴裡不停說著“新年快樂”等吉言,然後不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但小孩還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不捨得新年過去。
我家鄉有個風俗就是逛廟會,以前,廟很密集,十里八村就有一個比較大的廟,到了日子人們紛紛去逛廟會,聽媽媽說,以前的廟會除了看熱鬧之外,還要燒香拜佛,請求菩薩保佑平安,現在雖然已經沒有廟了,可是廟會這個節日依舊存在。
小編這裡的廟會是每年的陰曆二月十五,這一天,家家戶戶請親戚過節,炸麻花,炸糕的早早的就在村子道口支起了鍋灶,香噴噴的炸糕,麻花出鍋了,人人喜笑顏開,手裡拎著給來家裡過節親戚買的一兜兜的麻花,炸糕,見面問的也是,來了幾個親戚呀?或者是親戚來的不少哇!
客人到了之後,先吃兩塊炸糕,然後就是嘮家常,主人會準備雞鴨魚肉還有各種炒菜招待,那個陣勢並不比過年差。
吃吃喝喝之後,還要看舞獅表演,大家聚在一起開開心心,節目演完後,客人告辭,主人還要給客人帶著提前買好的一袋麻花,大約十根左右,還有一袋炸糕,然後一路說說笑笑送客人上車,
-
3 # 許你初衷792
“嗚──嗚──”火車進站,揚起的風帶走淚珠,親戚拿著二大箱行李,上了火車,眼前忽然一片模糊,在車上揮手的,彷彿是她,還來不及揮手道別,火車出了車站,如同她脫離我的懷抱,展翅飛翔。再見!謝謝你讓我知道,車站不是離 別之地,而是重新開始的地方。
回覆列表
春天,小草從大地媽媽的懷抱中探出嫩綠的小腦袋。被風一吹,它們就像喝醉的小夥子一樣。在小草的旁邊種著許許多多的花:茉莉花、菊花、夜來香等等。其中最美麗的就是夜來香。夜來香的葉子翠綠欲滴,形狀還想愛心桃似的,不仔細看,還以為葉子破了洞呢!夜來香剛長出來的花骨朵兒,樣子像小花生似的,十分可愛!黃色的小花漸漸展開了笑臉。風姑娘用她那輕飄的衣袖拂過,夜來香們擺動著柔軟的身軀,隨風舞動,是那麼美麗,是那麼自然啊