透過成分表分析，不難看出兩種鋼的含碳、矽、錳等的量其實是差不多的，而904L鋼的含合金量（鉻、鎳、鉬）是316L的1.6倍多，而且關鍵是904L鋼含有一定量的銅，可是316L中不含銅。兩種鋼的洛氏強度（HRB）都是≤95，強度也差不多都是490MPa。所以他們在強度和硬度方面沒有什麼區別。但904L鋼更高的合金含量以及新增少量的銅，使得904L鋼比316L在耐腐蝕性和耐磨性要強。904L鋼含鉬、鎳、銅的量均比316L鋼要高，而這三種金屬的比重又都比鐵要大。所以論分量，同體積的904L鋼會比316L鋼沉上許多。

904不鏽鋼硬度高。904鋼中鎳、鉻、鉬金屬元素要多於316鋼，並且904鋼中含有銅而316鋼不含銅，所以904鋼的耐腐蝕性更好，904的含鎳、鉻、鉬是要高出316鋼的1.6倍。另外由於904鋼的密度要比316高很多，相同體積下，904鋼的重量要比316鋼重不少，拿起來也是分量感十足。