回覆列表
-
1 # 草莓味的小仙女59
-
2 # 碁小
一千塊可以弄20斤臘腸，但今年豬肉貴呀，這豬肉這些天又漲了2塊，賣26元一斤，肋排30元一斤，這兩天應該又漲了2塊。上個月買豬肉還22，這個月都漲這麼多，所以灌香腸、醃臘肉要趁早。醃臘肉、灌臘腸天南地北都一樣。可能南北差異不同、味道和製作方法也會有不同，南方就會做的偏甜味的臘腸，四川灌的最多的可能是麻辣香腸。
-
3 # 優雅微風cY
1000塊可以弄多少斤臘腸？
其實這個臘腸也不是很貴，但是這1000塊錢的話，弄來也沒有多少臘腸的，嗯，最多20多斤左右吧。因為臘腸他要人工加工，然後還要放那些佐料佐料那些東西也是一筆小費用，所以1000塊錢的話弄不了多少拉長的。如果是自家買來弄的話，就要多一點成本就要少一點。
-
4 # 飄在雨中的雲
具體要看單價及品牌，不知名的牌子幾毛錢一根，品牌的可能要二元一根，建議買品牌的，因為質量有保證！
一般新鮮的一斤能出來一斤或者一斤一二兩都是正常的，因為在灌臘腸的時候會加一點水進去，所以稱出來就會重一點，我們以前幫別人灌過臘腸，當時還以為是稱錯了，後來才想清楚，做肉卷也是一樣的，稱出來會比較重一點，自己看著來買肉。