熱電偶一般用於中高溫的測量，而熱電阻主要是低溫的測量。採用何種，具體看看下面的介紹：熱電偶熱電偶是工業上最常用的溫度檢測元件之一，熱電偶工作原理是基於賽貝克(seeback)效應,即兩種不同成分的導體兩端連線成迴路，如兩連線端溫度不同，則在迴路內產生熱電流的物理現象。其優點是：①測量精度高。因熱電偶直接與被測物件接觸，不受中間介質的影響。②測量範圍廣。常用的熱電偶從-50~+1600℃均可邊續測量，某些特殊熱電偶最低可測到-269℃（如金鐵鎳鉻），最高可達+2800℃（如鎢-錸）。③構造簡單，使用方便。熱電偶通常是由兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便。

熱電阻效應是指大部分物質的電阻率都隨其本身的溫度而變化，也就是電阻體的阻值隨溫度變化而變化的特徵，它的產生是由於金屬材料的載流子為自由電子，當溫度在一定範圍內升高時，雖然自由電子的總數基本保持不變，但是每個電子的功能將增加。