飛龍鳥是二級保護動物 產於黑龍江大興安嶺地區。飛龍鳥,屬於鳥綱松雞科,體形很象鴿子,體重在六兩到九兩之間,肉質潔白細嫩,前胸肌脯碩大豐滿。它的頸骨長而彎曲,猶如龍骨;腿短有羽毛,爪面有鱗,就象龍爪一般,故取名“飛龍鳥”。飛龍鳥多棲息於灌木叢或松樺樹混交林中,雌雄成雙成對,形影不離,有“林中鴛鴦”的美稱。 “飛龍”常作為上等湯菜,肉雪白細嫩,味道鮮美異常,沁人心脾。 國家三類保護動物。學名榛雞獨生於自治區大興安嶺森林中的一種留鳥。鳥綱,松雞科。頭小,頸短,胸凸脊平,爪細長,分五趾。比家鴿稍大。雄鳥體長近40釐米。羽毛菸灰色,尾端有黑色條紋,眼慄紅色。雌鳥稍帶褐色,喉部棕色。善奔走,常隱於樹上。生活在針、闊混交林或楊樺林中。春季繁殖期雌鳥產卵6-10枚,孵化時間20-25天。食物隨季節變化,以植物為主,夏季也食昆蟲。冬季結成小群生活;鑽入雪下過夜。其肉芳香鮮美,用以做湯無須調料。清代是專門給皇帝進貢的珍品,被賜名飛龍和歲貢鳥。蘊藏量很大。
飛龍鳥是二級保護動物 產於黑龍江大興安嶺地區。飛龍鳥,屬於鳥綱松雞科,體形很象鴿子,體重在六兩到九兩之間,肉質潔白細嫩,前胸肌脯碩大豐滿。它的頸骨長而彎曲,猶如龍骨;腿短有羽毛,爪面有鱗,就象龍爪一般,故取名“飛龍鳥”。飛龍鳥多棲息於灌木叢或松樺樹混交林中,雌雄成雙成對,形影不離,有“林中鴛鴦”的美稱。 “飛龍”常作為上等湯菜,肉雪白細嫩,味道鮮美異常,沁人心脾。 國家三類保護動物。學名榛雞獨生於自治區大興安嶺森林中的一種留鳥。鳥綱,松雞科。頭小,頸短,胸凸脊平,爪細長,分五趾。比家鴿稍大。雄鳥體長近40釐米。羽毛菸灰色,尾端有黑色條紋,眼慄紅色。雌鳥稍帶褐色,喉部棕色。善奔走,常隱於樹上。生活在針、闊混交林或楊樺林中。春季繁殖期雌鳥產卵6-10枚,孵化時間20-25天。食物隨季節變化,以植物為主,夏季也食昆蟲。冬季結成小群生活;鑽入雪下過夜。其肉芳香鮮美,用以做湯無須調料。清代是專門給皇帝進貢的珍品,被賜名飛龍和歲貢鳥。蘊藏量很大。