1.養鹿場地的選擇

養鹿場地應選擇在地勢較為高燥，地面平坦而稍合傾斜，周圍合大片林地，飼料來源廣泛，有足夠的水源且排水通暢，Sunny充足，既通風良好又能遮避寒風侵襲，並址交通方便又遠離城市、工廠和居民區的地方。

2.鹿圈的建造

鹿的圈舍構造包括圈椰和運動場兩部分，其規格大小應根據所養的品種、性別、頭數不同而定。群養圈舍， ‘般可按圈棚10米×6米、運動場10米×27米的規格設計，此種規格的圈臺可飼養梅花鹿公鹿25—30頭，母鹿20一25頭，育成鹿35—40頭，可飼養馬鹿公鹿12—15頭，母鹿10一12頭，育成鹿20一25頭。

圈閱建築一般為三壁式敞圈，人字形房蓋，前面與運動場問不設隔漬，房搐距地面3.1—2.2米。運動場圍欄高L 9—2.1米，距地面l米以上留出空隙，以利於通風和透光。過高的圍欄或過低的房袍都會影響運動場和圈棚內的光照。圈棚內的地面由後牆根到前格下略有緩坡，員低點比運動場要高出3—5釐米，以防前詹滴水流入團棚內。運動場地面由因湖前緣至圍欄前壁須有3一5度斜坡，以便糞、尿汙水能通暢地流出告外。圈告外圍設定徘水溝通往糞池。

3.飼料與營養要求

鹿耐粗飼、食性廣，適應性強。可利用的飼料種類很多，如蘆葦、胡枝子、礆草、柞、擦、榆、柳、根等青綠飼料;玉米秸和全玉米青貯飼料;胡蘿蔔、甜菜、南瓜等多汁飼料;玉米秸、大豆秸、小麥草、稻草、穀草、豆吻子、穀殼等秸稈飼料;豆餅、玉米、高梁、大麥、小麥、大豆、核拐、槽渣等精飼料，均為鹿的喜食飼料。

因此，可圍地制宜就地取材，利用各類飼料合理搭配。為了增進食慾，促進消化，應將飼料進行適當的調製。如將各種穀物、豆餅等粉碎，與教皮、糟渣、骨粉、食鹽等拌成半乾半溼狀態;玉米秸等秸稈飼料要斬碎。另在飼料中補加0.5%磷、鈣，1%食鹽，並供給清潔飲水。喂料時要先沖洗食槽後放料，先喂精料後喂草料，做到定時定量。

4.管理

應根據不同種類、年齡、性別及大小強弱分群飼養管理。

(1)公鹿的飼養管理

①生茸期的飼養管理：公鹿出生後6—8個月開始長角，經過2—3個月可長出4釐米高的草樁，接著從草樁上長出幼嫩的角(稱鹿茸)。初生茸到8月中旬開始骨化並停止生長。骨化後的角到翌年5—6月自行脫落，後又從草樁上重新長出新茸。鹿角的自然生長是以長茸一骨化一脫角一再生新茸的規律迴圈，直至死亡。

每年的4—8月為梅花鹿的生茸期，馬鹿的生茸期較梅花鹿提前半個月左右。公鹿在生茸期的生理特點表現為性慾消退，宰九萎縮，食慾增強，食量增多，消化力強，新陳代謝旺盛。此時鹿的體重不斷增加，鹿茸生長迅速，需要大量的營養物質、尤其是蛋白質、維生京和礦物質等。為滿足公鹿生茸期的營養需要，不僅要供給大量精飼料和青綠飼料，而且要設法提高日糧的品質和適口性。為此，要增加桔飼料中豆餅和豆科杆實類的比例，供給足夠的豆科青劉牧草及品質優良的青貯飼料和青綠枝葉飼料。同時，還可採用大豆磨成豆漿調拌精料，也可把精料做成粥料，以提高日糧的適口性、消化宰相生物學價值。另外，還要供給足夠的飲水和礦物質飼料。

生茸期的鹿困要求寬鬆，飼養頭數要少，食槽要多，槽值要寬。同時，驅趕鹿群也要輕緩，以免造成鹿群相互擠撞，碰破鹿茸。在鹿聳長至1釐米時，如角盤仍未脫落者要採取人工剝離，以免影響鹿茸生長和造成畸形。

②配種期的飼養管理：每年的9—11月為梅花鹿的配種期，4鹿可提前到8月下旬。公鹿在配種期的生理特點是性慾衝動強烈，消化機能降低，食慾銳減，爭偶頂撞嚴重，體質消聯極大。此期種公鹿的飼養關鍵在於設法增進種鹿食慾，促進發倩，提高配種能力和精液品質。因此，在日糧配合中應著重考慮提高飼料的適口性、催情作用相蛋白質生物學價值。可餵給青割大豆、胡蘿L、大麥芽、大蔥和青作葉等多汁青綠優質飼料。



對於非種用牛產群公理，應在配種季節到來之前.根據鹿只膘情和粗飼料質量情況，減少精料或停喂—‘段時間的精料，供給大量優質乾糧飼料和青綠飼料，以控制膘情、降低性慾、減少毆鬥、避免傷亡。

②越冬期的飼養管理：越冬期公鹿的生理持點是性活動逐漸低落，食慾和消化機能相應提高.熱能消耗較多併為生茸期貯備營養物質。此期公鹿的飼養應逐漸加大日糧的容積，提高熱能飼料的比例。應以粗飼料為主，精飼料為輔，藉以鍛鍊鹿的消化器官，提高其採食量和胃容量。但也必須供給一定量的蛋白質，以滿足瘤胃中微生物生長和繁殖的營養需要。

(2)母鹿的飼養管理

①配種期的飼養管理：每年的9一11月份為鹿的配種期。根據此期母鹿的生理特點和營養需要，應以青綠多汁飼料為主，配合飼餵‘定量的蛋白質飼料。比如餵給大量的青割、青貯飼料和胡蘿蔔L及一定量的豆餅等，以促進母鹿的早期發情並提高受胎率。

對配種母鹿應分群管理，清除那些不育的、惡癖的、年齡過老產仔弱小的、有嚴重疾病等無飼養價值的母鹿。並按品質鑑定、血緣關係、年齡及健康狀況等，重新組合分群。配種期間應有專人值班，觀察和記錄配種情況。及時更換惡癖公鹿，防止頂撞傷及母鹿。同時，還應注意控制母鹿交配次數不宜過多，在個配種期中—‘般以不超過2—3次為宜。

②妊娠期的飼養管理：母鹿在妊娠期所攝取的營養不僅要滿足自身消耗，而且還要滿足胎兒生長髮育的需要，所以必須加強飼養才能保證其體質健康、胎兒發育正常和產後良好的泌乳能力。在妊娠早期，要限給大量的育飼料、根莖類飼料和品質優良的蛋白質飼料，並補給適量的礦物質飼料。妊娠後期，因胎兒體積不斷增大，壓迫母體消化器官，使母鹿消化機能減弱，所以要喂結適口性強、體積小、質量高的飼料。另外，妊娠期應減少飼養密度，挑出惡癖或好鬥鹿只單獨調養，及時分離公鹿。禁止強行驅趕或驚嚇妊娠母鹿，以防引起流產”

③哺乳期母鹿與仔鹿的飼養管理 母鹿多在5月下旬開始陸續產仔，5月下旬至8月廠旬為仔鹿哺乳期。母鹿在哺乳期內消化機能顯著增強，其採食量比平時增加30%左右。為提高母鹿的泌乳量和乳汁品質，以滿足仔鹿迅速生長髮臺所需的營養物質，必須供給母鹿營養豐富的全價飼料，必須保證日糧中有足夠的蛋白質、維生素和礦物質，同時還應設法提高日糧的適口性，以增加採食堡和消化率。

哺乳期仔鹿以母乳作為主要營養來源，仔鹿在生後10一15分鐘即能自行起立和吸吮母乳。母性強的母鹿在產後即伴隨其仔

鹿茸是 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液。 梅花鹿、馬鹿是中國主要的茸用鹿。

梅花鹿主產于吉林、遼寧；馬鹿主產於黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區。

東北梅花鹿採收的叫“花鹿茸”，質量最優，東北馬鹿採收的叫“東馬茸”，品質較優；西北所產的叫“西馬茸”，品質較次。

鹿場搭建 選擇地勢高燥，背風向陽，排水良好，水源方便的地方搭建鹿場。鹿活動量較大，鹿舍佔地面積每頭2～3平方米，運動場8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板鋪地，使糞便等易清掃。在鹿場周圍設定欄杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。

控光養鹿增茸快：養鹿戶可因地制宜建築幾個簡易塑膠大棚，佔地面積約為125～225平方米，棚頂安上100～150瓦水銀燈4個，燈高距地面約2.5～2.7米， 照明度為500℃左右。每年從春季開始(最好從1月初開始)，每天可增加光照時間6.8～9.5小時，增加光照的天數可在50～60天。

1、選場建場：養鹿場應根據氣候、地形地貌、植物等自然條件及社會條件綜合選擇。北方冬季寒冷，常受西北風侵襲，夏季多雨，宜選擇避風向陽、排水良好處建場。山區可以選擇三面環山，南面臨水或西北靠山，地勢平坦，不超過10度斜坡處建場。草原地區選擇地勢高燥，水源充足處建場，並在場地的西北方向栽植林帶，以防風雪侵襲。

　　飼料來源是選場的首要條件，山區或半山區應有可獲取樹葉的高齡柞林，可供採草的次生材、灌木林及草地，並可墾的飼料地，放牧的疏林地、荒山及草甸子。草原地區應有足夠的放牧地、草場和一定面積的耕地。

　　鹿場要有水質良好、充足的水源。周圍環境未受汙染和自然疫情。

　　鹿場選定後，根據飼養規模大小，修建鹿舍、飼料庫、輔助生產區以及必要的管理設施。

　　2、飼養方法：

　　(1)種鹿選擇：確定種鹿應從系統選擇和個體選擇兩方進行。系統選擇是根據種鹿是否具備雙親的優良特性、特徵，以及遠緣血統，來全面評定育種價值。種鹿應體質強健，營養良好，肥度適宜，性器官發育正常。種公鹿應選雙親生產能力高，遺傳力強，適應性及抗病性強的後代，年齡以4～7歲壯年為宜。種母鹿(群)一方面透過系統選擇來確定，即挑選優良種鹿的後代，定向培育獲得預選母鹿，再經過1～2次繁育實踐加以選定。選擇年齡4～9歲，性情溫順，繁殖力高，體質強壯，乳房等器官發育良好的個體做育種母鹿。

　　(2)繁育：鹿的繁育主要是純種繁育。純種繁育是梅花鹿進行本種自群繁殖選育，此法對遺傳效能和生產力的鞏固具有穩定和可靠性。

　　(3)配種：

　　①單公群母配種法：根據母鹿的生產效能，年齡及體質等分成若干配種群，每群20～25頭，選2～3頭公鹿，每次放1頭於母鹿群中，3～5天替換1次。

　　②試情配種法：即在20～30頭母鹿圈內放入1～2頭試情公鹿來發現發情的母鹿，然後將發情母鹿拔出，與選定的公鹿交配。試情公鹿通常是從幼公鹿中選擇。

　　③群公群母配種法：以50～60頭母鹿為1個配種群，拔1：3或1：4混入種公鹿進行配種，並定期哄趕鹿群，截王助配。

　　④人工授精配種法：利用麻醉技術置公鹿於半昏迷狀態，用採精器刺激感覺神經使鹿射精中樞興奮而射精，收集精液，然後對母鹿進行半麻醉後人工授精。

　　(4)妊娠與分娩：9～10月配種的，母鹿懷孕進入妊娠期，翌年的5～6月分娩產仔，胎1仔，少有2仔。

　　(5)養殖方式：

　　①放牧飼養：即野外放牧與圈養相結合的飼養方式，放牧是在馴化的基礎上進行的，透過放牧來鞏固和深化馴化成果，從而改變其野生習性，便於管理。放牧能充分利用豐富的天然飼料，降低飼養成本，增強鹿的體質，促進生長髮育，提高生產效能。放牧要根據鹿的年齡、性別分群，每群一般150頭左右。春季、早春放陽坡，晚春放陰坡，每天5～6小時。夏季，選頂背陽處放牧，早出晚歸，中午避暑，每天8～9小時，秋季選草地、灌木林、陰坡地、溝谷地或收割後的農田地放牧，每天8～9小時。冬季，以圈舍飼養為主，也可選擇背風向陽山坡或林間放牧，每天4～5小時。

　　②圈養：即在圈舍內進行飼養和管理。圈養必須有充足的飼料，但成本較高。

　　③半圈養：在飼料豐富的大面積場地內，利用天然屏障或人工建造大範圍的圈欄，進行大群養殖。場內有簡易鹿舍和必要的飼養管理裝置，此方式省工，飼養成本較低。

　　【飼養管理】

　　1、公鹿的飼養管理：

　　(1)恢復期及長茸前期的管理：公鹿經過配種後，體質較弱，為給生茸和換毛做準備，應適當喂一些含蛋白質、澱粉及礦物質較豐富的飼料。精料(糧食)每天喂2次，青飼料(青草嫩枝)及多汁飼料(蔬菜)喂2～3次，喂料時應供給溫飲水。同時加強鹿的冬季運動。

　　(2)生茸期間飼養管理：以含蛋白質較高的飼料為宜，精料儘量多樣化及足夠的青粗料，多汁料和飲水(喂飲豆漿更好)。喂料應均衡定時，每晝夜喂4次，放牧後還應適量補喂精料。

　　(3)配種飼料管理：應選擇口性強的飼料，以提高採食量。一般飼餵瓜類、根莖類、鮮枝葉、青草及青貯等維生素含量豐富的青綠多汁料為佳。精料定時喂2次，分群飼養管理。

　　2、母鹿的飼養管理：

　　(1)配種期飼養管理：9月中旬至11月上旬母鹿進入配種期，母鹿性腺活動及其卵子的生長髮育需要全價蛋白質、豐富維生素及礦物質等營養物質。將母鹿分成育種核心群，一般繁殖群，初配群及後備群分別進行飼養管理。

　　(2)妊娠期管理：選質量好適口性強的飼料，精料中豆餅等蛋白質性飼料佔30%～50%玉米和高梁等澱粉性飼料佔50%～70%，青飼料應儘可能多樣化，放牧後可補飼青貯料。一般每天喂料2～3次，注意切忌飼餵酸變過高的食料。

　　(3)泌乳期飼料管理：母鹿需要從飼料中吸取大量蛋白質、維生素、礦物質等，以轉化分泌乳質，哺育仔鹿。可用豆漿調拌粉碎後的精料，並喂一些米粥，大量飼餵青料和多汁料，以提高乳汁質量。

　　3、幼鹿的培育：

　　(1)哺乳仔鹿的管理：正常情況下仔鹿自行哺乳，如母鹿不能哺育或遇特殊情況，應選其他母鹿代養或人工餵乳。正常餵乳仔鹿隨母鹿大群生活，並設定仔鹿棲息和補飼場所。哺乳仔鹿適期適時提早補飼一些含全價蛋白質、多種維生素和礦物質的飼料。

　　(2)離乳幼鹿的培育：大多數養鹿場均採取一次離乳法，於母鹿配種期間將當年的仔鹿一次斷乳撥出，按其性別、體質和出生先後分群飼養。此期應創造良好飼養條件，給予營養豐富的飼料，並應加工調製。

　　(3)育成鹿的飼養管理：出生後第2年的幼鹿稱為育成鹿。飼養管理得當，有利於鹿群的發展和生產力的提高。飼料要求營養豐富，精料和飼料合理搭配。按性別分群飼養管理。

　　4、病害的防治：目前馴養的鹿對疾病有較強的抵抗能力，致病初期症狀不明顯，不易覺察，待症狀明顯時，病情已重。因此必須以預防為主，經常觀察鹿的精神、食慾、反芻、呼吸及運動等情況，定期體檢，發現病情及時治療。

　　(1)壞死仔鹿病：為鹿的常見傳染病，病原為壞死桿菌。常因跑跳或採偶頂撞等使蹄部遭受損傷而感染，夏秋冬季較易染病。病初蹄部腫脹、跛行，體溫上升，常躺臥，有時病灶範圍不斷擴大至內臟、發生壞死而死亡。防治方法：對鹿舍及運動場所進行消毒，並鋪墊沙土整平，避免鹿蹄受機械性損傷。發現外傷及時護理。隔離病鹿，防止傳染。染病後清除蹄部或面板的壞死組織及時治療。

　　(2)口蹄疫：為急性高度接觸性傳染病，病原是一種病毒。該病傳染非常迅速，鹿染病後表現高熱、肌肉震顫、流涎、食慾減退，反芻減少甚至停止，口腔黏膜，唇、頜、舌發生口蹄瘡，糜爛與潰瘍，並可導致牙齒脫落，四肢蹄上面板糜爛。防治方法：該病流行性甚快，發現病情立即劃區封鎖，嚴防傳染，染病鹿隔離治療，喂易消化飼料以保護胃腸黏膜，及時治療。

　　另外，鹿的疾病還有巴氏桿菌病、破傷風、炭疽病、壞疽性肺炎、胃腸炎、瘤胃秋食、直腸穿孔鉤端螺旋體病、結核病及多種寄生蟲病；仔鹿易出現臍類、肺炎、下痢等。農藥及發黴飼料可導致鹿群中毒等。

鹿含草栽培技術精密整地固然紫背草對泥土的請求不高，但為了培養壯苗，應選用陣勢平整、土層深沉、通氣性優越、保水保肥、鬆散的砂質壤土為好，施足基肥，可施腐熟有機肥22.5-30.0噸/小時平方，收穫前鬆散地盤，開溝起壟，壟面寬1.5米。

移栽定植挑選排水優越的砂壤土持續定植，施足基肥，施腐熟有機肥22.5-30.0噸/小時平方、尿素150公斤/小時平方和複合肥45公斤/小時平方作底肥。移苗前2小時，將小苗澆透起苗水，起苗時儘可能多帶些土。定植的株行距為（15-20）cm×20cm，淋足定根水。直播的分2-3次間苗，定苗株行距與定植的相反。

田間管理紫背草定植後25天左右方可採摘，此時期要留意避免雜草發育和泥土板結。留意常常鬆土，增強淋水，堅持泥土潮溼。發明著花實時摘除。每採收1次追肥1次，施尿素75-150公斤/小時平方，用水淋施，增進新梢發作，提高產量。碰到雨水天色應實時排放積水