中秋 有悠久的歷史，始於魏晉，盛於唐宋。

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮志。早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士仿效起來，在中秋時節，對著天上又圓又亮的月亮觀賞祭拜，寄託情懷。

“中秋”，根據中國古代曆法，一年有四季，每季三個月，分別稱為孟月、仲月、季月。因為秋季的第二個月叫仲月，又因農曆八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。

到了唐朝初年，中秋節才慢慢成為了固定的傳統節日，也叫“團圓節”、“女兒節”，有“秋喜夕月”，月下歌舞覓偶的習俗。人們焚香祭月，尤其是女子，祈求團圓，祈求美好，祈求月神保佑。

中秋節起源於農業生產活動。秋天是收穫的季節，“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。在中秋節的時候，許多農作物和果品成熟了，農民們為了慶祝大豐收，表達自己喜悅的心情，就用“中秋”這天作為節日。而“中秋”也有秋天中間的意思，農曆的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，因此中秋節可能也是古代人民“秋報”遺傳下來的習俗。

中秋節開始於唐朝初年，距今1300多年。中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節

中秋時期，通常也是收穫的季節。春華秋實，是大自然固有的規律，古人認為收穫是風調雨順上天恩賜的結果，大豐收之後，就會祭拜天地，以示感恩之心。古時祭祀月亮神，以慶祝中秋節，慢慢成為習俗。古人認為，月亮在夜晚能發出明亮的光，其中必然蘊藏著無窮的力量，故此拜祭，祈求助力完成心願。中秋節這天，月亮通常圓滿。

隨著節日的發展推進，月圓也逐漸演變成了“人團圓”的含義。中秋佳節到來的時候，平常遠在五湖四海的人，會不遠千里從四面八方趕回家中，闔家團圓，一塊吃個團圓飯，訴說著分別後各自所發生的事情。團圓就成為中秋節的核心內涵了。