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1 # 使用者2334989182052435
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2 # 賈沐橙
1、原料準備：麵粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油適量。
2、麵粉、酵母、鹽、食用油以及雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪。
3、用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮過醒20分鐘。
4、麵糰用手壓扁，擀麵杖擀薄，兩條摞在一起。
5、用筷子中間壓一下，拉長，兩頭捏緊。
6、鍋中加入適量油燒熱（筷子放進去斷冒泡就可以）。
7、放入油條，就會浮起來，炸至金黃撈出即可，油條組織鬆軟，外皮酥脆特別好吃。
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3 # 使用者5564956375671
先將2斤麵粉倒入大碗中，然後倒入2兩油，一兩糖放少許酵母發至2個小時，向一個方向揉麵，揉好以後在放2個小時，然後壓平切成一長條，然後切成一小段，一小段然後鍋裡倒入油一釐厚的油就可以了，不用太多油，油溫燒到60一70的溫度就可以了，把一小段的面段揉成在一起就可以了，放鍋裡不動自然飄起炸到金黃就可以撈出
準備食材：小麥粉、紅糖、酵母、油、鹽。
1，放紅糖再容器中。
2，加小麥粉、酵母粉，加水揉成麵糰。
3，和成糖麵糰靜置20分鐘。
4，小麥粉加酵母粉、鹽和成麵糰靜置20分鐘。
5，將麵糰和糖麵糰分成等份，糖麵糰與白麵團疊在一起。
6，擀成長方形。
7，用刀劃口成糖果子坯。
8，熱油鍋，糖果子坯入鍋炸，適時將糖皮兒翻面。
9，炸熟即可撈出，控油後食用。