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  • 1 # 拉姆吐

    海帶怎麼吃又簡單又好吃:

    材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。

    做法步驟:

    1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。

    2、將幹辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)。

    3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。

    4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。小訣竅如果喜歡肉,可以再加些肉末在裡面,肉末先在鍋裡炒熟,然後加料酒、加生抽 鹽、雞精炒熟,起鍋備用。然後用以上步驟做海帶,海帶快好的時候加入炒好的肉末,混在一起即可。

  • 2 # 歲月慢步

    海帶怎麼吃又簡單又好吃?200克嗨帶,海帶洗乾淨以後切成絲,五瓣蒜末,紅小辣椒切丁丁,準備五克鹽,醋兩勺醋,還有紅辣椒粉,,把海帶拿開,水罩一罩,罩上三分鐘,拿涼水衝一下,好,以後放到小盆盆裡面,把蒜末,辣子,鹽,把炒菜鍋放在煤氣灶上面,倒點油,20克油,油熱以後潑到倒倒蒜末和辣子醃的上面,所以倒點醋,放點糖,調一調一個冷盤就好了,好吃的很

  • 3 # 大偉3447

    1、海帶洗淨切細絲。


    2、綠豆芽掐去芽冠及根鬚;豆腐乾切細絲;蔥白切段。


    3、炒鍋放水置武火上,將海帶入沸水汆過撈起。


    4、鍋入植物油1/3燒熱,下豆腐乾煽炒盛起。


    5、炒鍋放武火上入植物油1/3燒熱,倒入海帶絲,加醋、白糖及適量水燒20分鐘盛起。


    6、鍋入植物油燒熱爆蔥,倒入綠豆芽炒撥,隨即倒入海帶絲、豆腐乾絲,下醬油、味精,淋香油翻炒,豆芽斷生即可盛起。

  • 4 # 使用者3884276418197

    涼辦吃燉豬蹄湯吃湯火鍋等等都可以

  • 5 # 使用者4301040876092

    海帶600克,青紅線椒各1個,蒜3瓣,香菜2根,生抽4勺,魚露1勺,醋3勺,糖1勺

  • 6 # 今天的空氣有點甜

    海帶的吃法比較多

    第一種、海帶包飯

    將海帶放鍋裡燙熟,撈出來分成較大的方塊,再將準備好的飯放入分好的海帶上,再包裹起來就可以了,既簡單又好吃!

    第二種、涼拌海帶

    這種吃法是餐桌上常見的吃法,尤其是夏天,一份涼拌的海帶既好吃又下飯開胃

    第三種、煮火鍋,米線

    第四種、海帶玉米麵

  • 7 # 華年 ✿✨

    1、先準備好適量的海帶絲、蒜蓉、辣椒油和蔥花。


    2、首先,燒開水,在水裡放一勺食用鹽。


    3、然後,在放入海帶,把海帶絲在鍋中煮熟。


    4、煮好海帶絲後,即可把海帶絲撈出。


    5、撈出後,放入半勺食用鹽、加入蒜蓉、辣椒油,放入陳醋,儘量多放點陳醋、加入生抽,然後用筷子攪拌均勻,放點蔥花。


    6、最後,裝入盤中即可。

  • 8 # 豆豆519519519

    1.我比較喜歡直接用水煮一下即可,特別好吃。

    2.白水煮完,即能保持海帶原有的味道,吃起來口感特別好,而且原汁原味,對身體也特別健康,沒有任何新增劑,真的是太愛了,超級喜歡!

    3.操作步驟也很簡單,只要鍋中放水,水燒開,即可把海帶放到裡面,煮個十多分鐘,即可,在沾點自己調的料汁,非常好吃!

  • 9 # 夢魂R

    原料

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    海帶 (500克)

    瘦肉末 (150克)

    紅椒 (1個)

    蒜頭 (2個)

    芫荽 (3根)

    生抽 1勺

    鹽 少許


    1/海帶絲用清水浸泡20分鐘,浸泡時加入2-3勺鹽,將海帶抓洗2次,過清水後瀝乾。

    2/把肉末用食用油攪拌備用。紅椒去籽切段切絲,蒜頭切片備用,芫荽切半指長。

    3/砂鍋放爐加熱,同時放入一勺植物油或豬油,待油加熱後加入蒜頭和紅椒在砂鍋炒香。

    4/加入肉末炒至變色,加入一勺生抽,加入少量鹽,加入3湯勺高湯或清水,鍋中湯起花將瀝乾的海帶放入。

    5/用筷子將砂鍋中的海帶攪拌均勻,讓其更好入味,加蓋煮5-6分鐘。

    6/開蓋加入芫荽,再用筷子拌均勻即可。

    7.美味又好吃的海帶吃又簡單又好吃完成開吃了。

     

  • 10 # 向日葵9054

    海帶最好是用清水洗淨之後進行簡單的加熱就可以吃了,這樣吃法是又簡單又好吃。當然,像海帶這種食物,不管是拌冷盤還是放到酸菜白肉鍋裡面,當做一種配菜都是非常方便還帶這種食物,並不會喧賓奪主搶走別的菜餚的味道只會起到一個輔助菜餚的作用

  • 11 # 四季平安4Z6e

    我是先把海帶晚上用水泡上,第二天把海帶撈出控幹,裝入準備好的瓶子裡。

    用小米辣切段,大蒜切片,把鍋燒乾,加入米醋,雞精,白糖,老抽燒開亮涼.把小米辣和蒜片放在瓶子裡。

    然後把熬好的料汁到入瓶子裡。用保鮮膜把口封閉好,醃製一天就可以了。有想吃的可以試試啊。

  • 12 # 用9988776

    海帶燉肘子既簡單又好吃。

    海帶下鍋之前,先用熱水浸泡至少二個小時,待其發脹變得柔軟絲滑後,洗淨瀝乾,然後在菜板上切成一指長,一至二公分寬的絲帶狀,放進燉肘子的鍋裡,待水開之後,開成微火慢慢燉一二個小時。

    海帶燉肘子燉好以後,另配上一蝶盤佐料,包括豆瓣、香菜、小米辣、豆油什麼的。這時把海帶夾進蝶子,醮著讓其入味,放進嘴裡,海帶帶著肉香,柔嫩可口,既有脆辣香甜的味道,又有吃肉皮那種感覺,真的讓人大飽口福放不下筷子。

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