1、儲存安定性噴氣燃料在儲存過程中容易變化的質量指標有膠質、酸度及顏色等。膠質和酸度增加的原因是由於其中含有少量不安定的成分，如烯烴、帶不飽和側鏈的芳香烴以及非烴等。噴氣燃料質量標準中對實際膠質、碘值以及硫、硫醇含量都作了嚴格的規定。2、熱安定性當飛行速度超過音速以後，由於與空氣摩擦生熱，使飛機表面溫度上升，油箱內燃料的溫度也上升，可達100℃以上。在這樣高的溫度下，燃料中的不安定組分更容易氧化而生成膠質和沉澱物。擴充套件資料噴氣燃料主要由原油蒸餾的煤油餾分經精製加工，有時還加入新增劑製得，也可由原油蒸餾的重質餾分油經加氫裂化生產。分寬餾分型（沸點 60～280℃）和煤油型(沸點150～315℃)兩大類，廣泛用於各種噴氣式飛機。煤油型噴氣燃料也稱航空煤油。噴氣燃料產量，在第二次世界大戰後,隨噴氣式飛機的發展而急劇增長,目前已遠超過航空汽油。中國於1961～1962年用中中國產原油試製成功航空煤油並投入生產。