不用考慮,真正的郫縣豆瓣醬 只有鵑城
補充下,若是真正的 四川郫縣豆瓣,只此一家,別無分號,
但是因為豆瓣醬生產工藝並不困難,市面上有牌子的豆瓣醬一堆,不管是丹丹還是李錦記,各大調味料廠商基本都有豆瓣醬,口味的話,按照四川人的口味仍然首選鵑城,
覺得還是我奶奶和外婆自己做的豆瓣醬好吃。奶奶做的豆瓣醬配合上甜醬用來做回鍋肉很好吃。外婆做的豆瓣醬生吃或者做魚好吃。
超市裡買的豆瓣醬真的不敢恭維,就一個字,鹹。
《鵑城牌郫縣豆瓣》是最好的!你可以看下菜譜,要求較高的川菜,用豆瓣醬都是說明要鵑城牌郫縣豆瓣,比如火鍋一類的!不過外地人不太好買!一般在網上可以買到!怕麻煩的話用《丹丹》牌的也行!
鵑城牌郫縣豆瓣》是最好的!你可以看下菜譜,要求較高的川菜,用豆瓣醬都是說明要鵑城牌郫縣豆瓣,比如火鍋一類的!不過外地人不太好買!一般在網上可以買到!怕麻煩的話用《丹丹》牌的也行!
不用考慮,真正的郫縣豆瓣醬 只有鵑城
補充下,若是真正的 四川郫縣豆瓣,只此一家,別無分號,
但是因為豆瓣醬生產工藝並不困難,市面上有牌子的豆瓣醬一堆,不管是丹丹還是李錦記,各大調味料廠商基本都有豆瓣醬,口味的話,按照四川人的口味仍然首選鵑城,
覺得還是我奶奶和外婆自己做的豆瓣醬好吃。奶奶做的豆瓣醬配合上甜醬用來做回鍋肉很好吃。外婆做的豆瓣醬生吃或者做魚好吃。
超市裡買的豆瓣醬真的不敢恭維,就一個字,鹹。
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