是長出來的真菌 1.對於蘑菇放的時間長表層長出一層毛，不嚴重的話可以食用的，用開水微燙一下即可食用。 2 .但是請注意對於長時間放置，性質比較惡劣的就最好不要使用，也是為了咱們的健康而言的。 3.蘑菇作為菌類食用對身體是非常好的，可以增強細胞功能，抵禦各種疾病的免疫力、鎮痛、鎮靜的功能，以及止咳化痰等特效，蘑菇表層有白毛，只要不腐爛，不嚴重都可以食用。 4.切記注意觀察，如果腐爛或者變壞的蘑菇以及一些不太認識的菌類，不要去食用，因為有些屬於毒蘑菇或者說毒素。

蘑菇儲存時間過長。或者缺氧。會生長一層白色的氣生菌絲。首先，對於蘑菇放的時間長表層長出一層毛，對於不嚴重的來說可以使用的，用開水微燙一下即可食用，但是請注意對於長時間放置，性質比較惡劣的就最好不要使用，也是為了咱們的健康而言的。其次，蘑菇作為菌類食用對身體是非常好的，可以增強細胞功能，抵禦各種疾病的免疫力，鎮痛，鎮靜的功能，以及止咳化痰等特效，所以來說多吃蘑菇是好的，蘑菇表層有白毛，只要不腐爛，不嚴重都可以食用。

可能是蘑菇的孢子印或菌絲。

菌絲是真菌的一種管狀單條的絲狀結構，也是不相關的放線菌門的一種結構。它是大多數真菌的結構單位，而部分原核生物也有菌絲，如放線菌。在大多數真菌中，菌絲是營養生長的主要模式，並且被統稱為菌絲體(Mycelium)，酵母是單細胞真菌成長為的菌絲。菌絲一般分為兩類，有隔菌絲和無隔菌絲。很多菌絲聚集在一起組成真菌的營養體，即菌絲體。菌絲具有無性繁殖功能，可用於接種、擴大。